ル・タン・デメ  ドメーヌ・ル・ブリゾー

赤ワイン フランス ロワール ピノ・ドニス


ル・タン・デメ  ドメーヌ・ル・ブリゾー

ワイン商人 ドゥアッシュ

4,600 円 (税抜き)

ル・タン・デメ 2020 ドメーヌ・ル・ブリゾー クランベリー、グロゼイユ、シャクヤク、赤いバラ、白コショウの香り。ワインは艶やかかつチャーミングで滑らかなコクに潤いがあり、ジューシーな果実味に溶け込む繊細な酸、タンニンの収斂味が余韻をじわっと引き締める! 収穫日は9月22日。収量は20hL/ha。ブドウはLes Pies(レ・ピィ)と呼ばれる樹齢100年を超える面積30アールの畑から!収量の確保できた年のみ仕込むスペシャルキュヴェ!ワイン名は現パートナーであるエミール・エレディアの遠い親戚にあたる小説家マリー・ド・エレディアの作品名から取った!SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。軽くフィルターあり。 料理:ウサギのガランティーヌ、雷鳥のロティ、鴨のロティペッパーソース クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続ける。その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上げる。2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至る。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:
★★★★ 原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・ル・ブリゾー ぶどう品種 ピノ・ドニス
※商品画像の生産年は2018年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2020年になります。

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