キッチンツール Tupperware/タッパーウェアスーパーミックスボール容量6500ml 513301

隠れたロングセラーのタッパーウェアの大きなボウル。酢飯づくりや漬物作りなどマルチに使えます。料理研究家の有元葉子さんも50年使い続けるほど。

人気料理研究家の有元葉子さんご愛用のタッパーウェアのスーパーミックスボール「もう50年ほどのお付き合い。混ぜご飯にはこれがないとダメなの。すし飯や混ぜご飯を作るとき、わが家で必ず登場します。」しゃもじが底まで届く！絶妙な形の浅型ボール「新しい道具は試してみたいほうなので、わりと早い頃から私も使っていました。中でも気に入ったのがご飯6合分を混ぜることができる特大サイズのこのボールで、今でも愛用しています。約30cmと口径が大きいわりに、高さが13cmとやや浅型で、ありそうでないこの形がとても使いやすいんです。お寿司や混ぜご飯を作るときに、なだらかなカーブでしゃもじを底まで入れやすく、返しやすく、すし酢や具材を均一に混ぜることができます。ご飯粒がボールにくっつきにくいのも優秀」と有元さん。液漏れなし！長持ちするポリプロピレン製高密度の蓋による水もれ防止構造で、漬物や浅漬けなど液体が必要な料理にもぴったり。ポリプロピレン製の本体とポリエチレン製の蓋は、丈夫で長持ち。食品への臭い移りが少なく、保存時にも安心して使えます。家庭での白菜漬けにぴったりの大きさ白菜2株を漬けられる漬物容器にもなります。白菜を縦に4〜8等分に切り、1日天日干しにしてから、ボールに平らに詰めながら、白菜の重さの3〜4％の塩を振ります。白菜をフタが閉まらない程入れるのがポイント。盛り上がったフタを、ぎゅぎゅと押さえながら閉めると白菜に重しがかかったような状態になります。この状態で冷暗所で数日置きます。翌日から食べられます。家庭料理がもっと楽しく！パン生地からお菓子、麺づくりにもパン生地作りに：生地をこねたり、フタをして休ませたり、発酵させたりするのに便利です。クッキーなどお菓子作りのこね鉢として：生地を均一にこねることができ、作業がスムーズに進みます。うどんや蕎麦など麺づくりにも：こね鉢として使用すると、手軽に美味しい麺が作れます。発酵食品も簡単に！味噌や酢飯作りに最適なボウル味噌づくりの下ごしらえ用として：大豆をつぶしたり麹と混ぜたりするのに便利です。酢飯作りにも：具材や酢を均一に混ぜやすく、美味しい酢飯を手軽に作れます。料理研究家有元葉子さん100冊以上の著書を持ち、雑誌やテレビなど幅広く活躍。おいしい料理はもちろん、長く使える本当にいいものを見る目や、すっきりとした快適な暮らしぶりに憧れるファンが多い。使いやすく手入れがラクでデザインが美しい、台所道具のシリーズ『ラバーゼ』のディレクター。ページ下部に画像の説明がございます。一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。>画像の説明はこちら＜仕様・サイズ
■サイズ：直径34.5高さ13cm・重さ476g
■材質：本体…ポリプロピレン、シール（フタ）…ポリエチレン
■食器洗浄機は低温（60℃前後）コースのみ使用可能。
■韓国製（アメリカ企画）

送料マーク：A

この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。　画像の説明料理研究家　有元葉子さんっも50年愛用しているスーパーミックスボール白菜を縦に4〜8等分に切り、1日程度天日に干します。これをスーパーミックスボールに平らに詰めながら、白菜の重さの3〜4％の塩をふります。白菜が口から盛り上がっていてもOK。盛り上がった白菜を、シール（フタ）でぎゅっとおさえながらしめます。空気を抜きながら完全にシール（フタ）することで、白菜に重しをしたのと同じ状態に。この状態で冷暗所に置きます。白菜漬けのできあがり。好みで七味をふって召し上がれ。パン生地をこねるのにちょうどいい大きさ＆形。シール（フタ）をして生地を寝かせたり、発酵させたりするのにもとても便利。容量の7割の水を入れてシール（フタ）をし、逆さにして室温に24時間置いても水漏れしない「水漏れ防止構造規定」を満たしています。味噌づくりにも大豆をつぶすのにもひき肉作りにも手巻き寿司に。そのまま出しても素敵です。酢飯づくりに梅などたくさんの下ごしらえに混ぜご飯もおむすびにすると、おもてなしにも重宝します。白菜漬けを作るにも活躍します　

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