蜂蜜やバニラの豊かなアロマが感じられる豊かな甘味ととろみが特徴のバルサミコ酢。
商品情報商品説明3金メダル リッカルド・ジュスティは、18世紀にリッカルド・ジュスティによって作り出されたバルサミコ酢。創業時から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコ酢を加えながら、1900年代のフレンチオーク樽でじっくりと、12年以上熟成させている。とろみがあり、フルーティーな味わいの中に蜂蜜やバニラのアロマが感じられる、豊かな甘みが特徴のバルサミコ酢。牛肉、モッツァレラ等のフレッシュチーズやパルミジャーノ・レッジャーノ等の熟成したチーズ、フルーツ、バニラアイス、パンケーキ、クリームを使ったデザートなどとご一緒に。内容量(1本)250ml賞味期限2033.12.31以降味わいとろみがあり、フルーティーな味わいの中に蜂蜜やバニラのアロマが感じられる、豊かな甘みが特徴のバルサミコ酢。おすすめの召し上がり方牛肉、モッツァレラ等のフレッシュチーズやパルミジャーノ・レッジャーノ等の熟成したチーズ、フルーツ、バニラアイス、クリームを使ったデザートなど生産者GIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)生産者紹介ジュゼッペ ジュスティは、1605年設立の老舗アチェタイア。イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州モデナで設立され、17代にわたり、400年以上の歴史を持つ。アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの「アチェート」は「ヴィネガー」を意味する。 創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続け、世界中へバルサミコ酢を届けている。長い歴史創業時から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコ酢を加えながら、1900年代のフレンチオーク樽でじっくりと、12年以上熟成。注意事項
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