微発泡で生き生きとして切れのある辛口ワイン! コルテーゼは、ピエモンテで高く評価される品種で、ガヴィがその代表格です。アスティとアレッサンドリア地域の葡萄から造っています。緑がかった麦わら色で、僅かに発泡性が感じられる、フレッシュで生き生きとした辛口ワインです。魚介類やアンティパストに良く合います。また、ピエモンテの郷土料理「バーニャ カウダ」もおすすめです。「グラッフィティ」は『回想』の意味で、単数形のグラッフィトは壁画の技法で「引っかく」ことを指します。
■Information
●生産国 イタリア
●地域 ピエモンテ州 / DOC
●ブドウ品種 コルテーゼ 100% / 平均樹齢:35年
●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口・微発泡 微発泡
●醸造・熟成
●内容量 750ml
●オーガニック等の情報 リュットレゾネ
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: ワイン・アドヴォケイト得点:
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
*ご注文の前にご確認ください
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●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 株式会社稲葉Tenute Neiranoネイラーノ 自社畑と買い葡萄をうまく組み合わせて実現するコストパフォーマンスの高さが魅力 ! テヌテ・ネイラーノを営むスペローネ家は100年近い歴史があり、常に高品質ワインを造り続けてきました。パオロ(70歳)とアントニオ(64歳)はいまも現役でワイン造りをしています。この生産者のワインはいかにもイタリアらしいセンスを感じさせるラベル、そして高級感のある独特のボトルを使用しています。 現在、取り扱っているワインの内訳は、自社畑(クーポラ等)のものが10%、葡萄での購入が50%、ワインでの購入が40%。その中には、25年間ずっと同じ人から仕入れているものもあります。近年、赤ワイン用にミクロ ビュラージュを導入、またタンニンが甘くなるようにバリックの使用を控えています。 ネイラーノのコストパーフォーンマンスの秘密は、高品質なワインを大量に造ることで、1本当たりの価格を抑えるというものです。これだけ高品質なワインを造っているのに何故ワインガイドに出展しないのかとの質問に、「イタリアワインガイドには興味がない。ガイドを買う代わりに、1本でも多くワインを買って、ワインを知って欲しい。」という答えたそうです。