カバの典型的な葡萄品種を用います。熟成期間は15ヶ月間です。輝きのある淡い黄色、レモンやグレープフルーツ、りんごを思わせる、新鮮ではつらつとしたアロマがあります。いきいきとした泡立ちがあり、すっきりとした飲み心地ながら余韻には適度な果実味が感じられる、バランスの良い味わいです。
■Information
●生産国 スペイン
●地域 ペネデス / D.O.カバ
●ブドウ品種 マカベオ 40% / チャレロ 30% / パレリャーダ 30%
●タイプ 白・フルボディ・辛口(スパークリング)
●醸造・熟成 熟成:15ヶ月熟成、残留糖度:8.90g/L、酸度:6.2 g/L
●内容量 750ml
●オーガニック等の情報 ビオロジック
●コンクール入賞歴 「ペニンガイド 2021」:85点、「ペニンガイド 2017」:84点、「インターナショナル・ワイン & スピリッツ・コンペティション 2016」:銀賞。
●ワイン専門誌評価
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
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●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
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●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 稲葉Mas de Monistrolマス・デ・モニストロル 今、イギリスで最も勢いのあるカバ!!非常に国際的な評価が高いカバ!造り手はカバの発祥の地、カタルーニャ・ペネデス地区サン・サドゥルニ・ダノイアの歴史ある“マス・デ・モニストロル”! モニストロルとは、とても小さな修道院に由来しています。バルセロナから東へ約60km、高速道路を利用して約1時間のところに