シャブリ (ドメーヌ・デュ・コロンビエ)　Chablis (Domaine du Colombier)　フランス シャブリ 白 辛口 750ml

カテゴリから探す

シャブリ (ドメーヌ・デュ・コロンビエ)　Chablis (Domaine du Colombier)　フランス シャブリ 白 辛口 750ml

Donguriano　Wine

3,550 円 （税抜き）

毎年のようにワインガイドで高く評価 味わいの深さはさすがです！ 複数の区画をブレンドすることにより複雑さを出しています。畑は40haで、フォントネ村とシシェ村に各20haあります。区画ごとに分けて、19度で15日間、ステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は、何も加えず行います。ステンレスタンクで6ー18ヶ月熟成させます。緑がかった明るい黄色、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマ、魅力的な果実味が長く続きます。ネゴシアンのワインとは比べものになりません。土壌からのミネラルの風味が魚介類と特に良く合います。 ============================

主なワインのご利用例

誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！
★年間ギフト・イベント　カレンダー
★

1月

お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会

2月

節分、バレンタインデー、寒中見舞い

3月

桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会

4月

エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り

5月

母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会

6月

父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元

7月

お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス

8月

お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省

9月

お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会

10月

お月見、十三夜、ハロウィン、運動会

11月

七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭

12月

お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス

Donguriano Wine

ドングリアーノ ワイン

ワイン通販

通販ワイン

当店人気のワインの種類

赤ワイン　フルボディ

白ワイン 辛口

白ワイン 甘口

シャンパーニュ 辛口

スプマンテ 辛口

スパークリングワイン　泡

スペイン　カヴァ

Domaine du Colombierドメーヌ・デュ・コロンビエ 毎年のようにアシェットに掲載！味わいの深さはさすが生産者元詰めのシャブリです！ 「ギイ・モットの3人の息子が運営」　 兄弟が三人いて、それぞれにビジネスを行っています。ティエリが醸造、販売、ヴァンサンが畑の管理、ジャン　ルイが食用の牛の放牧をしていて、ワインビジネスが80％、牛のビジネスが20％の割合です。 「アルチザン（熟練工）のシャブリ」　 　醗酵は全て天然酵母です。大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。ブレンドしても、集約感があります。単なる大手との違いはここにあります。マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。 「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」に毎年のように星付きで掲載。ヒュー・ジョンソン「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」には、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして名前が挙げられています。

この商品の詳細を調べる

ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン
グレープフルーツ ステンレスタンク ジューンブライド バレンタイン Colombier