シャトー・シトラン  Chateau Citran AOC Haut-Medoc Cru Bourgeois Superieu フランス ボルドー オー・メドック クリュ・ブルジョワ AOCオー・メドック 赤 フルボディ 750ml

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シャトー・シトラン  Chateau Citran AOC Haut-Medoc Cru Bourgeois Superieu フランス ボルドー オー・メドック クリュ・ブルジョワ AOCオー・メドック 赤 フルボディ 750ml

Donguriano Wine

5,214 円 (税抜き)

ロバート・パーカー氏が「ブルジョワ級のシャトーでも最上級の1つで、ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ」と絶賛する!! 熟成も期待できる、クリュ・ブルジョワ級でトップクラスの実力派ワイン。  かつてはクリュ・ブルジョワ級の最上級のカテゴリーである「スーペリュール」に分類されており、オー・メドックのプティ・シャトーの中でトップクラスの実力を誇るシャトー・シトラン。現在ではあのグリュオ・ラローズやシャトー・シャス・スプリーンなど、高品質シャトーを多数持つタイヤングループの傘下にあります。 このシャトーは、『ときに格付けシャトーをも凌ぐ品質のワインを造る実力派シャトー』として、ロバート・パーカーはじめ多くのワイン評論家たちから高く評価されています。 元は地味な印象のシャトーでしたが、80年代後半から90年代後半にかけての10年間、日系企業が所有していた時代に品質が急上昇し、その後現在の所有者の手に移ってからも、しばしば格付けシャトーに匹敵するワインを生み出しています。 また一時期は新樽が効いた濃いワインを造っていましたが、現在は力強さはありつつもバランスの良いワインを造っています。 オー・メドック地区で最上級のシャトーの一つです。 また、生産量も多く非常に手頃な値段で、コストパフォーマンスの高いボルドーワインです。  深く、濃い、艶やかな輝くようなルビー色。赤系の果実香を主体に、新樽由来のオークのニュアンスが複雑に拡がります。程よい飲み口で、リッチで甘く、旨味が凝縮した若々しい果実味、良く熟してまろやかなタンニンのバランスがきれいに取れており、余韻の長い後味が好印象。このワインもまたコストパフォーマンス抜群の仕上りです。 この価格帯で10年程の熟成にも耐えうる、コストパフォーマンスの高い優秀なワイン。ケースで買って、年々変化する味わいを楽しむのも良いでしょう。 (2015)「ギド・アシェット 2019」 3ツ星 / クー・ド・クール


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4月

エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り

5月

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6月

父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元

7月

お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス

8月

お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省

9月

お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会

10月

お月見、十三夜、ハロウィン、運動会

11月

七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭

12月

お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス

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Chateau Citran / シャトー・シトラン ロバート・パーカー氏が「ブルジョワ級のシャトーでも最上級の1つで、ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ」と絶賛する

シャトー・シトラン

!!  1932年にクリュ・ブルジョワとして格付けされたこのシャトーは1235年にその歴史をマルゴー村とムーリス村のほぼ中間に位置するアヴァンサン村で刻み始めました。600年にわたり、ドニッサン侯爵家の領地でしたが、その後、1832年にボワイエ・クローゼル家がその領地を取得し、第二次世界大戦後、ネゴシアンを営むミアイユ家がシャトーを買い取り、ワインの品質向上に情熱を注ぎました。 1987年、日本の「東高ハウス」がその美しい館や庭園に魅入られ買収し、ラベルを変更したり、畑の整備、発酵室や樽熟成庫の増築、独自設計のステンレス・タンクやターブル・ド・トリ(選果台)の導入、収穫時の選果、区画や樹齢による小ロットの醸造などの大規模な資本注入を行い、一大改革を押し進めました。 その後1996年、ボルドーネゴシアンであるタイヤングループの傘下となり、また、コンサルタントに

ミッシェル・ロラン氏

を迎え、トップ クリュ・ブルジョワとして高い酒質のワインを造り続けています。 現在、シャトー・シトランは総面積90ヘクタールに及ぶ畑を持ち、年間、約54万本を生産しています。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」  日本企業による買収から10年(1987年〜1997年)で、このシャトー品質質は急上昇した。 この成功にもかかわらず、シトランは精力的なジャック・メルローが経営するソシエテ・ベルナール・タイヤン社に売却さられてしまった。セラーの修復、新しい所有者の肩入れ、新樽の比率の引き上げ、選別をより厳密にしたこと(その結果としてセカンド・ワインを導入したこと)、そして総合的な優れた運営によって、最近数年間にわたってすばらしいワインを生み出すようになった。 批判すべきことがあるとすれば、新樽の使用率を上げたために、ワインに唐突で、燻したような、ほとんど焦げたような特徴を与えたことだろうか。繊細さと微妙を好んでいた人たちは、この派手な力強さには気がそがれてしまう恐れがある。  それでも、新しいヴィンテージは10年まではよく熟成するだろうし、シトランが以前に生産したどのワインにも増して著しく興味深く、心地よいワインである。伝統的で暗い感じのシャトー・シトランの瓶から、新しいデザイナーによる人目を引くラベルのついた瓶に変わったことで、値段がじりじり上がったことも指摘しておこう。ここはブルジョワ級のシャトーでも最上級の1つで、ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ。2000年、1996年、1990年、1989年といったヴィンテージは最高級である。 平均年間生産量:30万本、セカンド20万本 畑 面積:90ha 平均樹齢:28年 密植度:6660本 平均収量:43hl/ha 育成:発酵とマセラシオンは温度調節されたステンレス槽で24日間。熟成は新樽40%で12〜14ヶ月。 清澄も濾過も行う。 ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン58%、メルロー42%  

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