36,185 円 （税抜き）
ブルゴーニュの神様
、アンリ・ジャイエ
氏の真の後継者！アンリ・ジャイエ氏より受け継がれた伝説の畑！深遠さとしなやかさを兼ね備えた最上級の味わい！ブルゴーニュの神様
と呼ばれるアンリ・ジャイエ Henri Jayer
氏の甥であり、跡を継いだのがこのエマニュエル・ルジェ氏。エマニュエル・ルジェ氏のブドウ栽培はアンリ・ジャイエ氏の哲学をしっかりと受け継ぎ、ブドウは出来るだけ自然な方法で育てること、年によってブドウの適切な収穫時期を見極めること、収穫量を厳しく抑制することを心がけています。またアンリ・ジャイエ氏は「高い樹齢と剪定が重要」と繰り返し話したと言われていますが、エマニュエル・ルジェ氏が1985年にドメーヌを継いでからも、ブドウの樹を丁寧に剪定していることからも、教えが着実に根付いていることが分かります。 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイは、コート・ド・ニュイの西側に広がるワイン産地です。この地域の生産者は、最良のブドウができる斜面を選び、根気強く栽培。今では、数多くの造り手の熱心な努力と優れたテロワールにより、個性的なワインとして高く評価されています。 こちらのキュヴェは、エマニュエル・ルジェが2010年時に購入したニュイ・サン・ジョルジュの西に位置するクリマ「ショー」の区画、ラ・ヴァシュロットとレ・シャウロットの0.34haの畑から収穫されたブドウを使用。この区画では平均樹齢約30年のピノ・ノワールを栽培しています。 ワインの熟成では用いるのは、新樽ではなく旧樽のみ。こうして造り出されるワインは、凝縮感のある果実味に、上品な酸味と複雑味がバランス良く調和しています。長く美しい余韻が飲み手を魅了する至極の1本です。 外観は輝きのあるルビー色。レッドチェリーやラズベリーなどの果実のアロマに、花束のような華やかな香り、スパイスのニュアンスが漂います。滑らかなテクスチャーと共に感じられる、凝縮感のある果実味と厚みのあるボディ。上品な酸味と複雑味が重なることで、バランスの良い味わいを形成しています。フローラルな風味やミネラル感のタッチを伴う長く美しい余韻。魅了されること間違いなしの1本です。■Information
●生産国 フランス
●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ / オート・コート・ド・ニュイ
●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ (樹齢約75年)
●タイプ 赤・フルボディ・辛口
●醸造・熟成
●内容量 750ml
●オーガニック等の情報
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
＊ご注文の前にご確認ください
＊
●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 ============================
主なご利用例
誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。★ギフト・イベント カレンダー
★
1月
お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会2月
節分、バレンタインデー、寒中見舞い3月
ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会4月
エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り5月
母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会6月
父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元7月
お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス8月
お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省9月
お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会10月
お月見、十三夜、ハロウィン、運動会11月
七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭12月
お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスDonguriano Wine
ドングリアーノ ワイン
ワイン通販
通販ワイン
赤 フルボディ
ワイン通販
通販ワイン
赤 フルボディ
フランス 赤
ブルゴーニュ 赤
エマニュエル ルジェ
ジャイエ
アンリ ジャイエ
ブルゴーニュ 神様
ジュヌヴレー
Domaine Emmanuel Rougetドメーヌ・エマニュエル・ルジェ あの『ブルゴーニュの神様』と評されるアンリ・ジャイエの甥っ子で後継者！栽培と醸造を行う超希少！極少量入荷！ あのアンリ・ジャイエ氏を叔父に持つエマニュエル・ルジェ氏
は、偉大なる叔父からワイン造りを学びました。叔父の教えを尊重し、最高品質のものを造るという姿勢のルジェ氏のワインは、その外見とは裏腹に非常に繊細で芸術とも言える出来上がりになっています。 また、同じく叔父のジョルジュ・ジャイエ氏
の畑を分益小作してのワイン造りも行っています。 葡萄栽培に関してもアンリ・ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ、葡萄は出来るだけ自然な方法で育てること、葡萄の収穫は早すぎても遅すぎてもいけないので、その年にとって適切な収穫時期を見極めること、収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。畑仕事を重視するルジェ氏の手は荒れてゴツゴツとしていて固く、まさに農民の手です。 収穫は手摘みで除梗は100%行います。アルコール醗酵前に5〜7日間低温浸漬をし、アロマとピノ・ノワールの色を引き出します。アルコール醗酵にはコンクリートタンクを使い、自然酵母で15〜20日間行われ、約18か月樽で熟成させてから軽めに清澄をし、フィルターはしないで瓶詰されます。 ブルゴーニュの造り手の中でも巨匠、神と崇めらたアンリ・ジャイエの跡を継いだのがこのエマニュエル・ルジェです。 ワイン専門誌『ワイナート』の中で彼はこのように語っています。 『1985年にこの仕事を始める前までは兵役に行っていた。ワインづくりに興味があった訳ではないが、おじさんのアンリにドメーヌを継がないかと言われた時は嬉しかった。名誉だと思った。でも彼の後を継ぐ事は大変な事なんだ。』 『ブルゴーニュの神様』とも呼ばれ、没後数年が経った今でも、世界のワイン・オークション等で、高値で売買されているアンリ・ジャイエ氏の後を継ぐ重圧に耐え、肝っ玉の大きな彼は、そのプレッシャーに打ち勝ち、現在、『神様アンリ・ジャイエ』のマネ事ではない、エマニュエル・ルジェ独自のスタイルのワインを造り上げています。 ワイン造りの師であるアンリ・ジャイエが大切にしていた醸造方法などは守りつつ、新しい機械を導入するなど改善すべき点は自分を信じ手を加えているそうです。こうして出来上がる彼のワインは、世界のワイン愛好家から異常とも言えるほどの人気で、入手するのが今ではかなり困難になっています。 エマニュエル・ルジェについてセレナ・サトクリフ女史は 「エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの甥。だから、ここのワインが風味豊かでリッチなのも、ジャイエの影響であることは歴然。多分、アンリ・ジャイエ翁老いた今も、ジャイエの流儀はここに伝承されている。」 「ブルゴーニュワイン」より● エマニュエル・ルジェについてヒュー・ジョンソン氏は 「伝説的な故アンリ・ジャイエの葡萄園を引き継いだもの。最上位のワインにヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー。
★★★★4ッ星」 ヒュージョンソン氏 「ポケット・ワイン・ブック」
● エマニュエル・ルジェについてロバート・パーカー氏は 「アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェはいわゆる「ジャイエ風」ワインを生産し続けている。それらは、色合いがよく、甘いアロマを放ち、ミディアムボディからフルボディで、素晴らしい熟し具合とふくよかさを備えている、洗練された、豊かなワインである。また、力強さと上品さ深遠さとしなやかさを兼ね備え、ブルゴーニュに見出せるワインの中でも最も高級な部類に属している。ルジェはブルゴーニュに「ルネサンス」を巻き起こした新世代のなかでも間違いなく最もすばらしい醸造家の一人である。」「彼のワインは、しなやかさと力強さ、エレガントさと深みを兼ね備え、ブルゴーニュでつくられる最も優れたピノ・ノワールを象徴している。彼は1995年のブルゴーニュ・パストゥグランをブラインド・テイスティングで私に供してくれたが容易にプルミエ・クリュになり得るものであった。」