ラム・デ・ピエール・コルビエール (アルノー・シェ)　L'ame des Pierres Corbieres Corbieres (Arnaud Sie)　フランス ラングドック・ルション 赤 フルボディ 750ml

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ラム・デ・ピエール・コルビエール (アルノー・シェ)　L'ame des Pierres Corbieres Corbieres (Arnaud Sie)　フランス ラングドック・ルション 赤 フルボディ 750ml

Donguriano　Wine

21,538 円 （税抜き）

「アム」は魂、心の意味！樹齢90年のグルナッシュもブレンドしています！ 　フィロキセラに負けなかった葡萄樹をマルコタージュ（取り木）した、樹齢90年のグルナッシュ・ノワールを使用しています。土壌は粘土石灰質、収穫量は35hL/haです。収穫は選別しながら行います。葡萄はシャトーに運び、除梗、破砕します。マセラシオンは4〜5週間で、その間苦味が出ないように果帽をやさしく突き崩しながら抽出を行います。とても濃い色で、ブラックベリーやいちじくの心地良い香りが広がります。素晴らしく熟した最高品質のグルナッシュ・ノワールが、なめらかでしっかりしたボディを与えています。ジューシィでベルベットのような口当たりです。「アム」は魂、心を意味します。また、「ピエール」は石という意味で、畑に石が多いことに由来しています。
●醸造・熟成 熟成：ステンレスタンク


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主なワインのご利用例

誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！
★年間ギフト・イベント　カレンダー
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1月

お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会

2月

節分、バレンタインデー、寒中見舞い

3月

桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会

4月

エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り

5月

母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会

6月

父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元

7月

お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス

8月

お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省

9月

お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会

10月

お月見、十三夜、ハロウィン、運動会

11月

七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭

12月

お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス

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イタリア　フルボディ

フランス　フルボディ

チリ　フルボディ

Arnaud Sie / アルノー・シェ 　ラングドックのNo.1　エノロジスト、クロード・グロがコンサルタント！現地でも高く評価されている生産者！ 「性格を反映したはつらつとしたスタイル」　 　コンサルタントを務めるクロ—ド　グロは、ラングドックNo.1のエノロジストと言われ、ロバート　.パーカー　Jr.が5ッ星を付けるシャトー　ラ　ネグリの醸造責任者でもあります。彼はアルノー　シェを、「とても頭が良く、教えた事を一回で覚えてしまう。とても優秀」と評しています。アルノー　シェは、フランス南部の人らしい底抜けに明るい性格。造るワインのスタイルにもその明るい性格が感じられます。はつらつとしてはっきりとした果実味が、アルノー　シェの造るワインに共通して感じられます。 「長いマセラシオンがソフトなタンニンを生みます」 　　栽培はゴブレ式で、グリーンハーベストをしています。ドメーヌのあるタレイラン村は標高400mのため完熟が遅くなりますが、その中でもアルノー　シェが1番最後です。そのためマセラシオンの時期も遅くなり、長いマセラシオンが必要となりますが、その結果タンニンがソフトになります。収穫は手摘み、テロワールによって別々に醸造します。清澄は軽くおこないます。 「トレヴィアックは三叉路」　 　ドメーヌ名「トレヴィアック」は地名で、3つの道に由来しています。ローマ時代に、このドメーヌの前に3つの道がありました。一つ目が採掘した鉱物を運ぶ道。二つ目が修道院への道。三つ目が、城へ繋がる道です。

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