フュメ・ド・ポワソンはフランス料理に欠かせないスープストックのひとつ。クリームやバターを使った本格的なソースやブイヤベース、パエリア、リゾットなどが手軽に作れます。シーフードを凝縮した旨みとコラーゲンのまろやかな口当たりをお楽しみいただけます。 お塩は「沖縄糸満海水塩」を使っています。 水300mlにスティック1本(6g)を目安にご使用ください。 久美子店長より一言! パッケージにクラムチャウダーのレシピ付き。あさりとじゃがいも、玉ねぎ、牛乳があればOK♪ 品名 乾燥スープ(フュメドポワソン) 原材料 食塩(国内製造)、澱粉、魚介エキス (えびを含む)、フィッシュコラーゲン、 乳糖、ミルポワ粉末、野菜エキス、 砂糖、蛋白加水分解物、香辛料、 酵母エキス、かにガラ粉末、 にんじん粉末、魚醤粉末 内容量 30g 保存方法 高温多湿を避け、常温保存 カードOK化学調味料無添加 シーフード・スープストック