ギフト対応について 商 品 説 明 原料区分 麦 醸造元 ゑびす酒造株式会社 産地 福岡県朝倉市 原材料 大麦(福岡県産)、米麹(国産米) 使用麹 白麹 仕込方法 二段仕込 蒸留方法 減圧・常圧 濾過方法 冷却濾過 貯蔵方法樽・タンク貯蔵期間 7年 容量500ml 特 徴 「らんびき SHINY GOLD」は、樽ごとの個性あふれる味わいを楽しめます。「SHINY GOLD」とは煌びやかな金色という意味ですが、樽熟成焼酎そのものの色あいと蔵で輝きを放つ原酒の姿を重ねて冠しています。 この「Sakura Cask Finish」は、 個性を活かすため、クリアで程良いコクを有した5年以上の貯蔵酒をセレクトし、桜樽で2年後熟成(フィニッシュ)させました。 落ち着き感のある熟成原酒の風味に、桜材由来の香りが優しく調和したおすすめの1本です。 桜樽は、 国産(熊本県)の桜材(ヤマザクラ)を使用しています。 オーク材に比べると柔らかく漏れやすい性質のため、長期の使用には向きませんが、3年以内の後熟成に使用することによって、桜餅を思わせるような瑞々しくほんのり甘酸っぱさを感じる独特の香味を与えてくれます。日本人には馴染み深く魅力的な樽材です。 ←お酒の色(color)は、2023年4月問屋主催の試飲にて撮影。 樽熟成により、ほのかに琥珀色に色づいています。