カミンス・デル・プリオラート 赤(アルバロ・パラシオス) 年


カミンス・デル・プリオラート 赤(アルバロ・パラシオス) 年

かのや本店〜醸造は芸術

3,630 円 (税抜き)

商品説明ワイン名 CAMINS DEL PRIORAT産地 スペイン カタルーニャ州 プリオラート格付け DO プリオラート年号

2021

年 * ヴィンテージ(年号)は商品画像と異なります。葡萄品種 ガルナッチャ 55% / シラー 15% / カベルネ ソーヴィニヨン 12%メルロ 10% / カリニャン 8%アルコール度14.5度生産者アルバロ.パラシオス 味わい赤 辛口  フル・ボディ 容量750ml特徴 「プリオラート4人組」として世界に名を広め、1997年アルバロ パラシオスを創業。自然を尊重し、土地を愛し、ガルナッチャを中心に伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、今やスペインを代表する造り手です。 グラタヨップス周辺の村々の畑からのブドウを使用。ステンレス、セメント、木桶の3つで発酵、ルモンタージュとピジャージュを行った後、タンクでマロラクティック発酵。4-6ヶ月木桶とバリックで熟成。 ワイン名は「プリオラートの道」を意味し、若いうちから楽しめるワインです。 カシスや、ローストしたベリー系果実のニュアンス、スパイスなど複雑で力強いアロマ。ラベルはこの地の家庭に伝わる刺繍をモチーフにしています。 ワインに合う料理 豚スペアリブの炭火焼   牛サーロインステーキ   ローストビーフ   ビーフシチュー      

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PRIORAT カタルーニャ 牛サーロインステーキ ビーフシチュー ガルナッチャ