商品製造会社 ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」 (有限会社みむろ/静岡県) ハーブティーの準備と淹れ方 スペアミント(葉・カット小)は、そのままお茶にしてもよいのですが、淹れる前に茶葉に少し手を加えるとより強い香りを楽しんでいただけます。 a. 大サジ1杯〜1杯半程度のスペアミントをマグカップのフィルターの中に入れます。 b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。(専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません) c. 浸出時間は2分〜3分程度。好みの濃さになるまで待ちます。 d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。 e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう おいしく淹れるための前準備 How To Blend 気分転換に スペアミント + リンデン ・・・ 2種類同量 おいしく・爽やかに スペアミント + ペパーミント + レモングラス + レモンバーム ・・・ 4種類同量 シングル スペアミント・リーフ たくさん品種のあるミントの中でも特に有名なのがこの「スペアミント」と「ペパーミント」 スペアミントのハーブティーは清涼感のある香りと甘い味に特徴があり、食後など様々なシーンで楽しめます またスイーツとの相性も良く、特にチョコレート系のスイーツにピッタリ!! 一口メモ ミントは30種類ほどありますが、交配から生まれたものや交雑種も多く種名の特定が難しいものもあります スペアミントはその中でも昔からある品種です こんな方にオススメ ・イライラが気になる方 ・爽やかな気分になりたい方 気を付けていただきたい事 ・特記すべきことはございません Herb Note 学 名 Citrus aurantium 和 名 ミドリハッカ 別 名 グリーンミント 科 名 シソ科 部 位 葉部
※スペアミントの葉を乾燥させカットした物です