学 名 Citrus limon 和 名 別 名 科 ミカン科 原産国 原産国一覧をご覧ください→こちら 部 位 果皮部
※レモンの果皮をカットした物です。
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。 楽しく食事をしたい方 ブレンドにアクセントが欲しい方 ・ 特記すべきことはございません 商品製造会社 ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」 (有限会社みむろ/静岡県) 一口メモ ハーブティーのトッピングとして味の調整に利用してください。レモンバームやレモンバーベナなどともよく合います。また、花びら系の香りが強く、味が弱いハーブなどとのブレンドにも、よく合うトッピングになります。 ・この商品の小袋×5タイプは こちらのページ になります ・この商品のMOTTOタイプは こちらのページ になります ハーブティーの準備と淹れ方 レモンピール(果皮)はお茶にする場合、素材を加工する必要はありません。 お湯を注ぐと果皮はすぐに柔らかくなり成分が浸出されます。 レモンピールの淹れ方 a. 大サジ1杯〜1杯半程度のレモンピールをマグカップのフィルターの中に入れます。 b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。(専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません) c. 浸出時間は5分〜6程度。好みの濃さになるまで待ちます。 d. 浸出したら蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。 e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう How To Blend お仕事がんばったその後に レモンピール + ネトル + ジンジャー + マテ・グリーン ・・・ 4種類同量 ヨーロッパの味を楽しんで!! 紅茶 + レモンピール レモンピール 100g 柑橘系の甘酸っぱいサッパリとした香りと味が特徴のお茶です。 日本ではレモンティーというと紅茶に生のレモンを浮かべますが、欧米ではドライのレモンピールを用いることが多いようです。