[越後海塩] ゆうパケット便 単品数量1本〜2本までの選択でリーズナブルなゆうパケット便発送！北海道産昆布と日本海ホンダワラ藻を炊き込みました！日本海遥かな恵！旧 吉野屋
1,320 円 （税抜き）
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●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい！ 商 品 説 明 名 称 調理塩 原材料成分 海水（日本海）昆布（北海道産）ホンダワラ藻（日本海） 産 地 新潟県村上市中浜 内 容 量 350g/単品 サ イ ズ 約130mm×約200mm×約20mm 賞 味 期 限 賞味期限記載不要製品 製 造 元 株式会社えん（新潟県村上市府屋）
※旧 吉野屋 販 売 代 理 堀敬商事株式会社（新潟県新潟市） 商品について 新潟県村上から山形県鼠ヶ関まで広がる笹川流れの海岸は、天然の海苔、ワカメやサザエ・カキなどが採れる自然豊かな海です。 ここのきれいな海水を汲み上げ、大量の薪を焚き ゆっくり時間をかけて丁寧に自慢の平釜で炊き上げていきます。 海水を何度もサラシの布に通しアクを丁寧に取り除きながら煮詰めるので、えぐみのないまろやかな味が特徴の美味しい塩が生まれます。新進気鋭の塩職人高岡良至が精魂込めて炊き上げています。
※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください！日本海の荒波によって造られた岩と小石で形成される特殊な海岸は不純物を洗い流し、透明度の高い清海水を育む 触れるとサクッサクッと崩れる大きめのピラミッド状の結晶が特徴。口あたり口どけ共に心地よい 日本全国に数ある天然塩の製造元から当店のお米で作った「塩むすび」に一番美味しく頂ける極上の天然塩は何か？という点で選んだのがこの元祖 笹川流れの塩。 爽やかでピュア塩の旨味が口いっぱいに広がります。 産地は地元新潟県北部、日本百景にも選ばれている名勝地「笹川流れ」。この日本海の豊富なミネラルを含んだ清海水と北海道産昆布で贅沢に炊かれた塩はひと味違います。
※ 大量注文も喜んでお受けします！ご希望の場合はスタッフにお問合せ下さい！