aok-40859 【 洋包丁 洋庖丁 スライサー 販売 通販 楽天 業務用 】
●商品名:ドライザック クリーナーシリーズ スライサー(フィレットナイフ) 4559-16 16cm
●刃渡:160mm
●クリナーはラテン語で食通を意味するドライザックの新しいシリーズです。刃の材質は、ステンレスクロームモリブデンバナデューム鋼を鍛造して使用し、鋼材がハンドルの仲間で空洞のない一体型で入っておりハンドルの外側は、18-10ステンレスを使用。人間工学に基づき考えられた構造は、握りやすさ、安全性、衛生的に優れ、そして抜群の切れ味を兼ね揃えた逸品です。