長野県塩尻の自社農園(アルプスファーム)で収穫されたメルロー種とカベルネソーヴィニヨン種を使用した赤ワインです。「Dynastie(ダイナスティ)」は「王朝」を意味します。ミュゼドゥヴァンシリーズのプレミアムワインです。 アルコール分 12% ぶどう品種 メルロー58% カベルネソーヴィニヨン 42%醸造 ステンレスタンクで丁寧に発酵後、フレンチオーク樽にて14カ月の樽熟成を実施。テイスティングコメント 華やかなメルローの香りとカシスのニュアンス、それに樽熟成からくるバニラ香が複雑に合わさっています。 カベルネがブレンドされることにより、骨格のしっかりしたワインに仕上がっています。程よいタンニンと酸、果実味のバランスの優れたワインです。 相性の良い料理 ミートローフ、ポークチョップ、豆シチュー、ローストダック、ラムばら肉など