ナンキョウ・ガランガル・南姜・トムヤンクンの香りづけに
ナンキョウ・ガランガル・南姜・トムヤンクンの香りづけにハーブの苗/アジアンハーブ:タイショウガ(タイジンジャー/カー)3.5号ポットカーはタイ料理などによく使われるアジアの香辛料の一種。生姜の仲間で、日本ではタイジンジャー、ガランガル、南姜(なんきょう)とも呼ばれます。生姜と同じように、春〜初夏に苗を植えて秋口に太った根を収穫して利用します。生姜より草丈がとても高くなります。香りが強く、さわやかな風味があります。根の皮をむいて薄くスライスし、トムヤムクンの香りづけなどに利用します。南国の植物なので気温が上がってからゆっくりと生育します。栽培はショウガとほぼ同様ですが、関東地方以南の太平洋側など温暖な地域が適しています。涼しい地域では十分に根が太らない場合がありますので、ご注意ください。タイ名:カー(タイジンジャー)流通名:ガランガルタイプ:ショウガ科の非耐寒性球根植物草丈:180〜200cm収穫:11月頃日照:半日陰向き栽培方法:熱帯植物で高温多湿を好みます。植える場所は乾燥しにくい半日陰に。土は保水力のある場所で、元肥に堆肥を混ぜておきます。土が乾くと根が太らないので、乾燥に注意して育てます。夏場は強い直射日光が当たらないような半日陰となる場所が適しています。6月〜7月頃に鶏糞などを追肥し、土寄せします。3.5号(直径10.5cm)ポット入りです。
★写真は成長時のイメージです。お届けする苗はこれより小さめとなります
★弊社では、入荷後のハーブ類は薬剤をかけずに管理しています。お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がある場合がありますので、ご了承ください。 アジアンハーブ:タイショウガ(タイジンジャー/カー)3.5号ポットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2野菜:生姜(ショウガ)の栽培方法ハーブの育て方