燻し 但馬牛 50g お取り寄せ セット おつまみ | 燻製 専門 煙神 肉 和牛 チーズ ベーコン ナッツ グルメ お取り寄せ 父の日 お祝い 誕生日 プレゼント クリスマス 結婚祝い 母の日 内祝い お返し 贈答 バー 酒 ワイン ウイスキー 家飲み つまみ 高級

あのホリエモンも絶賛する和牛のルーツであるブランド但馬牛を使った燻製品!


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燻製を極めるお店 えんじん 煙神

980 円 (税抜き)

商品説明名称 燻し但馬牛原材料名 牛肉(国産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)、増粘多糖類(原料の一部に卵、大豆、乳、りんご、ゼラチンを含む)
※原材料および賞味期限の詳細はこちらからご確認ください。 内容量 燻し但馬牛 50g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法10℃以下で保存して下さい。 製造者株式会社神鍋ヴィラージュ 〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野60−1
●煙神が少し割高で、賞味期限が短い理由みなさんが購入しているベーコンやハムの食品表示をご覧ください。おそらく、「大豆たんぱく」「卵白」「乳たんぱく」が使用されているはずです。豚肉から作られるはずのベーコンやハムになぜこんなものが使われるのでしょうか?答えは、肉に20~30%程度肉用ゼリー(大豆たんぱく等)を打ち込み、保存料を使うことで安くて賞味期限も長いベーコンが作られています。せっかくの贈り物。「贈る人も贈られる人も安心して食べられるものを作りたい」。煙神・香味煙が一つ一つ手作りし、保存料および着色料は不使用にこだわっている理由です。

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ヴィラージュ