千代むすび CHIYOMUSUBI AWA SAKE SORAH 720ml 鳥取県 境港市 千代むすび酒造

鳥取県境港市の酒蔵です


千代むすび CHIYOMUSUBI AWA SAKE SORAH 720ml 鳥取県 境港市 千代むすび酒造

Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ

5,000 円 (税抜き)

容量

   720ml

ALC度数

16〜17度

原料米

米・米麹

原料米

鳥取県産米100%

製造元

千代むすび酒造

保存方法

直射日光をさけて冷暗所にて

精米歩合

-

日本酒度

-

酸度

-   

発送方法

通常便にて千代むすび酒造 鳥取県境港市 千代むすび酒造は、鳥取県の境港市に位置する歴史ある酒造蔵で、1865年に創業しました。 山陰地方の豊かな自然環境と、清らかな水源を活かし、品質の高い日本酒を造り続けている蔵元です。 千代むすび酒造の名前には、「千代(長い年月)にわたって、結ばれる(結びつく)」という意味が込められており、地元との絆や、人々に愛され続ける酒造りへの想いが表現されています。 千代むすび酒造は、伝統を大切にしながらも、新しい技術や試みを積極的に取り入れる酒蔵としても知られています。 地元産の酒米「五百万石」や「山田錦」を使用し、山陰地方ならではの豊かな味わいを追求した日本酒が特徴です。また、鳥取県の名水「大山山系の伏流水」を使用することで、すっきりとした味わいと米の旨味が引き立った酒を生み出しています。 さらに、千代むすび酒造は、米と麹を原材料に使った「純米酒」を得意としており、純米大吟醸や純米吟醸など、幅広いラインナップを展開しています。「強力(ごうりき)」という地元産の幻の酒米を復活させ、その酒米を使った限定酒など、希少価値の高い銘柄も手がけています。 鳥取県産の酒造好適米を中国山系の湧き水を使って仕込み、瓶内2次発酵で酵母が自然につくり出した自然な泡、ほのかなお米の旨み、にごりのないクリアですっきりとした後味は、まさに和製シャンパンと呼ぶにふさわしい味わいです。

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