シェリー樽の特徴を色濃く反映したヘビーピーテッドタイプのシングルモルトです
アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用した、ヘビーピーテッドタイプのシングルモルトで、バーボンの特色を多くとらえたフラグシップの「マキヤーベイ」とは対照的に、オロロソシェリー樽の特徴を色濃く反映しています。キルホーマンの新たな一面が楽しめる、シェリー樽の特徴を前面に押し出した定番商品の「サナイグ」です。
産地
イギリス生産者
キルホーマン度数
46度内容量
700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。創業2005年。アイラ島に124年ぶりに誕生した蒸溜所。 キルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー(農場蒸溜所)で、 使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。 使用するピートももちろんアイラ島産でフェノール値は50ppmと非常にピーティです。蒸溜器は初溜2700L、再溜1500Lと非常に小さく、年間生産量はわずか15万Lほどです。 2009年にシングルモルトが初めてリリースされました。■キルホーマン サナイグ アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用した、ヘビーピーテッドタイプのシングルモルトで、バーボンの特色を多くとらえたフラグシップの「マキヤーベイ」とは対照的に、オロロソシェリー樽の特徴を色濃く反映しています。 「サナイグ(Sanaig)」とは、蒸溜所から北西に位置する岩の多い小さな入り江の名前。美しく広がるサンドビーチ「マキヤーベイ」と対照的なアイラ島の海岸線です。
■飲み方
■味わい 香り:レモン、洋ナシ、バニラ、モルティ、トフィー、スモーク、オーク、ミント 味わい:レモンキャンディ、グレープフルーツ、バニラ、麦芽糖、ペッパー、スモーク、ビスケット。