お子様から年配の方まで、どなたにも喜ばれ日持ちもする腸詰だけを詰め合わせた、ボリューム感あるセットです 。
4,300 円 （税抜き）
原材料の一部に乳を含む
《クラカウアー》：畜肉(豚肉・牛肉)、塩、香辛料、ブドウ糖、調味料（アミノ酸）、ピロリン酸(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、香料、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限ドイツウインナー 出荷日より14日間ゲルダーレンダー 出荷日より14日間ハーブウインナー 出荷日より14日間チョリソー 出荷日より14日間 クラカウアー 出荷日より14日間 保存方法 冷蔵（5℃以下） お召し上がり方■ボイルの場合
■ ボイルがおすすめです。鍋でお湯を沸かしお湯が沸騰したら「火を止めて」腸詰を投入します。真空されている商品は、真空袋から出してから投入してください。蓋をして5分ほど湯煎したら出来上がりです。当店の腸詰は天然の羊腸に充填しております。製造・冷蔵して縮んだ腸がボイルする事で出来立ての状態に戻り「パリッ」という美味しい音と食感が生まれます。
＊火を止めずにグツグツ茹でると、腸が破れてせっかくの旨味が出てしまいます。
■焼く場合
■ スモークタイプと同様の手順でボイル(湯煎)した後、フライパンで油を敷かずに焼いて下さい。既に温まっていますので、焦げ目を付ける程度焼ければ出来上がりです。 販売者 ドイツデリカテッセンクリンゲン 岐阜県岐阜市西材木町26
※複数のご注文された際に送料が表示されない場合がございます。サンクスメールをお送りする際に、ご注文された詳細に合わせてあらためて正しい金額に訂正させていただきます。ご了承ください。 同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。 表示は資料作成時の表示ですので諸事情により変更になっている場合がございます。また包材は予告無く変更になる場合がございます。ご了承ください。 箱サイズ 245×235×70（60サイズ）クリンゲンの商品は、国産の新鮮な豚肉や岐阜県産スモーク材など原料にもこだわり、マイスター直伝の本格ドイツ製法ですべて手造りしています。手造りの為、1本1本サイズが異なりますので、記載のサイズは若干前後いたしますがご了承願います。手間暇を惜しまず作り上げたこだわりの逸品を、大切な方へのご贈答にどうぞ。 ドイツウインナー、ゲルダーレンダー、ハーブウインナー、チョリソー、クラカウアーのセットです。お子様から年配の方まで、どなたにも喜ばれ、日持ちもする腸詰だけを詰め合わせた、ボリューム感あるセットです。 ドイツウィンナー 最もシンプルな細挽きのウインナーです。シンプルな分、飽きの来ない深い味わいと、細挽きの滑らかな口当たりで、お子様からご年配の方までどなたにも喜んでいただけます。 ゲルダーレンダー 粗挽きのプレーンな味わいのソーセージ。味はシンプルですが、粗挽きのジューシーさが楽しめます。クセの無い、ジューシーなソーセージがお好み方におすすめです。 ハーブウインナー 南フランスプロバンス地方の8種類の薫り高いハーブを使用した粗挽きソーセージ です。朝食や、ワインのおつまみにおすすめです。 チョリソー ピリ辛が後を引く、ジューシーなスペインのソーセージ。ビールのおつまみにはもちろん、ジャンバラヤなどお料理に使ってもおススメ！ クラカウアー 牛肉をベースにした、ポーランドクラクフ地方名物の腸詰。肉々しい食感とガーリックの風味が効いておつまみにピッタリです。