製法にこだわり、大豆本来の深い味わいとほのかな甘みをいかしました。
15,000 円 （税抜き）
開封前
直射日光を避けて保存してください。 備考※商品発送から賞味期限まで、賞味期間の1/2以上の商品をお届けいたします。
※無菌充填の完全密封包装ですので、未開封の場合は常温でも保存できます。
※濃度の高い大豆飲料です。他の大豆食品でアレルギー症状が出ない方でも、まれにアレルギー発症例がありますので、初めての場合は少量からの飲用をおすすめします。
※砂糖・食塩を使用しておりません。 発送温度帯 常温 提供者 音更町物産協会 北海道河東郡音更町なつぞら2番地
地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの （総務省告示第179号第5条第2号に該当） 工夫やこだわり■豆乳とは異なり、大豆をまるごと
※粉砕する製法でつくられています。 一般的な「豆乳」は大豆を液状にして布などで搾って抽出しますが、『まるごと大豆』の場合、大豆を細かく粉砕し、粉砕した大豆に水を加えて混ぜる製法を採用しているため、搾られた残りの「おから」を取り除く豆乳とは異なり、食物繊維を含む「おから」の栄養も溶け込んでいます。
※大豆を加工する過程で、うす皮はむけてしまいます。
■音更大袖振大豆（おとふけおおそでふりだいず）100％を使用 『まるごと大豆』のために、おいしさと栄養に優れた大豆を探し求め、たどり着いたのが音更大袖振大豆です。甘さに特徴を持ち、たんぱく質もしっかり、イソフラボンも多い品種です。
■大豆の魅力を最大限に引き出す焙煎方法を追求 大豆のおいしさを逃さない温度と時間を何段階にも設定して研究を重ね、適度な香ばしさを備えた納得の味わいを生み出しました。
■なめらかなのど越しをつくる「シルクテイスト製法」 体にうれしく、おいしい大豆飲料を開発するうえで、カゴメが最後までこだわったのは飲みやすさでした。 『まるごと大豆』は、大豆をそのまま粉砕しています。その粉砕方法によって、飲料の口当たりやのど越しが大きく変わるため、何度も試作を繰り返して「シルクテイスト製法」を選択しました。 これは、大豆同士をぶつけ合わせて粉砕する製法です。大豆は圧をかけてすり潰すと、脂質がにじみ出てドロッとした質感になってしまいます。シルクテイスト製法なら、サラサラのまま粉砕されるため、なめらかなのど越しになりました。 環境 音更大袖振大豆が生産される北海道十勝平野は、肥沃な大地と昼夜の寒暖差に特徴があり、糖分をしっかり蓄えた大豆が生産されます。 お礼の品に対する想い おいしさ、原料、製法、栄養。 カゴメのこだわりが詰まった 『まるごと大豆』是非ご賞味ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 北海道 音更町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。