ミョウバン不使用、うに本来の甘味と旨味を飛躍的に向上させる氷温熟成製法！
19,000 円 （税抜き）
ふるさと納税
氷温(R)熟成 冷凍生うに 80g×2 名称 冷凍うに 内容量・個数 氷温(R)熟成冷凍生うに 80g×2p 原材料 キタムラサキウニ（産地：宮城県・岩手県・青森県） 賞味期限 発送日から30日 (解凍後は当日中にお召し上がりください) 保存方法 冷凍 要冷凍（-18℃以下）で保管し解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 配送方法 冷凍 商品説明 品質・鮮度・身入りの良いキタムラサキうにを水揚げ後（搬入）、氷温熟成させ、うに本来の甘味と旨味を引き出しました。 ミョウバンなどの添加物は使用せず、弊社の冷凍技術（3D凍結）で解凍しても変色や型崩れのないうにを提供致します。 色の良いものを厳選、使用したAグレード商品です。うに本来の甘味と旨味を飛躍的に向上させる氷温®熟成製法
0℃以下でも食品が凍らない温度域を氷温域と言います。この凍るギリギリ手前の氷温域で熟成させ、「うに」本来の甘味と旨味を引き出しました。 お召し上がり方 冷蔵庫内で自然解凍してください。お刺身、うに丼等でお召し上がり下さい。 注意事項/その他※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※再凍結は避けて下さい。
※水揚げ（仕入）の状況に応じて3県の産地が確定しますのでご了承下さい。 製造・販売元 株式会社まるたか水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。