活〆鮎塩焼き発送日当日池上げした活鮎を焼いてお届け | 活〆鮎塩新鮮活鮎塩焼き池上げ活〆鮎 6月～8月活〆鮎塩焼き発送活鮎塩焼き直送旬ギフトふるさと納税栃木県那珂川町送料無料

当日焼き上げ！外は香ばしく中はふっくら、極上の活〆鮎で旬の贅沢を堪能

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6月～8月旬の鮎をお届け

活〆鮎塩焼き　発送日当日池上げした活鮎を焼いてお届け
◆活〆鮎塩焼き 8～10尾
◆ ぱりっと香ばしい皮の食感をひと口味わった瞬間、鮎独特のすがすがしい香りがふわっと広がり、食卓に夏の風を運んでくれる「活〆鮎塩焼き」。新鮮な鮎を活〆し、素材本来の旨みを最大限に引き出した状態で赤穂の天塩をまぶし、じっくりと炭火で焼き上げています。頂いた炭は、職人が細心の注意を払い、火を一定に見ながら、強火の遠火で鮎を焼き上げます。この火加減が鮎の美味しさを決める秘訣。外はぱりっと、内側はふんわりと柔らか絶妙な食感を出せることができます。また、炭火で焼かれたことで得られる独特の風味は、シンプルな塩加減とも絶妙に調和し、一口ごとに鮎の魅力をじっくり味わうことができます。活鮎の鮮度をセレクトしながら、炭火焼きの手法で引き出された旨味が広がるこの鮎は、シンプルながらも極上の一品。脂がのった鮎のしっとりとした食感と、外側のぱりっとした皮のコントラストが心地よく、楽しんでいただけます。さっぱりとした後味に、炭火で焼かれた香ばしさが絶妙にマッチします。そして、この鮎は即日発送に池上げした新鮮な活鮎を使用し、鮮度を逃さずお届けするため、賞味期限は発送日を含め4日間となっております。特別な贈り物やお祝いの席にもぴったりな「活〆鮎塩焼き」。季節の贅沢な味わいを、ぜひお試しください。商品説明名称

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活〆鮎塩焼き発送日当日池上げした活鮎を焼いてお届け内容量活〆鮎塩焼き　8～10尾保存方法冷蔵賞味期限発送日を含めて4日間アレルギーなし注意事項
※画像はイメージです、パッケージは予告なしに変更になる場合がございます。
※配達日のご指定は承れません。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めします。
※発送日・到着予定日等のご案内はしておりません。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※住所変更がある場合は、すみやかにお知らせください。タイミングによっては一切対応できかねます。弊社ので対応できない場合は、ご自身でヤマト運輸へご連絡お願いいたします。その際に発生する転送料は寄付者様となります。
※こちらのお礼品は、北海道・東北・九州・沖縄・離島へのお届けはできません。提供元有限会社林屋川魚店〒324-0501 栃木県那須郡那珂川町小川171-8 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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注文者情報

に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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