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希少な国産きくらげの乾燥2種ときくらげの薬膳煮2種、きくらげパウダーのセットです。 純国産・完全無農薬にこだわって栽培しています。 賞味期限は1年以上と長期保存が可能です。 きくらげはビタミンD、食物繊維、カルシウム、鉄分、コラーゲン、ミネラル、セレンが豊富でカロリーも低く、美容や健康食品としても期待されています。 是非、自慢の「ぷりぷり」食感をお楽しみください!
※セレン(セレニウム)とは セレン(セレニウム)は、体内で合成できない人間に必要な必須ミネラル(栄養素)です。 有害な活性酸素を分解(抗酸化)して血管や血液をきれいにする効果が期待されています。
●乾燥きくらげブロック 生キクラゲをそのまま乾燥したタイプです。 戻すと最大13センチほどになります。 ぬるま湯で戻してあらゆる料理に使用できます。 炒め物はもちろん、刺し身で食べてもよし、お鍋やサラダに入れるのもオススメです。 きくらげのコリコリとした歯ごたえとプリプリの食感をお楽しみください。
●乾燥きくらげ千切り 千切りは戻さず直接料理に使用できます。 味噌汁や漬物、煮物など、いつもの料理に加えるだけで、プリプリの食感と豊富な栄養をプラスできます。 とろとろに煮込み、冷やしてきな粉と黒蜜でデザートとしても召し上がれます。
●薬膳煮(スタンダード) 合成甘味料・着色料・保存料を一切使わず、国産の調味料のみで製造しています。 佃煮とは違い、塩分を抑えているので、そのまま酒の肴になります。 薄めの味付けとしているので、子供からお年寄りまでお楽しみいただけます。
●薬膳煮(ゆず七味) 京都産のゆず七味を使用しています。 ゆずの香りをお楽しみください。
●パウダー きくらげを乾燥させ、パウダー状にしたものです。 パウダー状なのであらゆる料理に使用できます。 無味無臭なので料理の邪魔をしません。 お子様からお年寄りまで、きくらげが苦手な方でも、おいしく栄養と食物繊維を摂取できます。
摂取量の目安
1日に食べる食物繊維の理想的な量は、 男性(20g)女性(18g)が目安になります。 対象:(18歳~69歳)※人によって少し個人差がありますので、自分に合った摂取量を試してみてください。
乾燥きくらげの戻し方
乾燥きくらげは、熱湯や真水で戻します。 熱湯で20分程、真水で60分~90分程ひたしてください。 少し長めにひたすことで、プリプリした食感をよりお楽しみ頂けます。 商品説明 名称 純国産・有機栽培・完全無添加栽培 きくらげセットF(乾燥ブロック+千切+薬膳煮スタンダード2個+薬膳煮ゆず七味2個+パウダー60g) 内容量 乾燥きくらげブロック1パック(20g) 乾燥きくらげ千切り1パック(20g) (乾燥はぬるま湯で戻すと、160g~200gぐらいになります) 薬膳煮スタンダート2パック(140g) 薬膳煮ゆず七味2パック(140g) パウダー1パック(60g) 原材料 純国産品(あらげキクラゲ)菌床栽培 ・あらげキクラゲ(菌床栽培) ・菌床は三重県の国産伐採木、菌糸はホクトの国内製造品 賞味期限 1年以上 薬膳煮は21日(要冷蔵) 提供元 株式会社ウッドイヤー 備考 入金確認後1~3週間程度でお届けしております。※年末年始時期や注文状況によっては発送にお時間を要することがございます。
※長期ご不在の予定がございましたら、備考欄にご記載ください。