井村牧場生まれの自家生産牛！雌牛なので肉のきめも細かく柔らかく仕上がっております。
38,000 円 （税抜き）
◆井村牧場の肥育のこだわり
◆ *飼料に千葉県特産の落花生と千葉県産の米を食べさせてた事で旨味のある口溶けのいい脂になっています。 *飼料にパイナップル由来の酵素も与える事で赤身肉の旨味が増しています。 *牧場で充分に仕上がった牛だけを出荷するため、通常より長い肥育期間となります。牧場で熟成させるというイメージでしょうか。 *また、繁殖から肥育までの一貫経営(子牛の生産から肉牛の出荷まで)にも取り組んでいます。 美味しい牛肉作りをするため常に情報収集をしながらいい事は取り入れていきたいと思います。 井村牧場では、5年に1度開催される第12回全国和牛能力共進会鹿児島大会(通称和牛オリンピック)の第8区 去勢肥育牛の部に千葉県代表として出場しました。 大会の成績は下記の通りです。 (等級)A5 (枝肉重量)578.1Kg(全体の3位) (ロース面積)104cm²(全体の1位)堂々の日本一 (脂肪交雑)BMS No.12 (最高ランク) 全国のトップブランドの中にあっても全く引けを取らない素晴らしい肉質で、優等賞に入賞しました。 名称 北総和牛 サーロインステーキ 400g×2枚 内容量 北総和牛サーロインステーキ 400g×2枚 アレルギー 牛肉 受付期日 2025年2月29日まで 発送期日 準備が出来次第、順次発送いたします。 12月19日までにご寄附いただいた場合には年内発送いたします。 12月20日以降にご寄附いただいた場合には2025年1月以降にお届けいたします。 消費期限 2025年3月20日 保存方法 冷凍 注意事項
※画像はイメージです 提供元 井村牧場 原産地 千葉県富里市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。北総和牛 サーロインステーキ 400g×2枚 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)富里ならではのイベントを充実させるための事業 (2)食の安全と農業を振興するための事業 (3)富里の原風景や自然環境を継承するための事業 (4)高齢者が地域で活き活きと暮らすための事業 (5)富里の新しい世代を育成する事業 (6)人々の交流や市民活動を活発にするための事業 (7)国際的な活動や交流を支援する事業 入金確認後、注文内容確認画面の