新潟県の下越地方に伝わる郷土料理です。焼きたての鮭を醬油をベースにみりん、酒、砂糖を混ぜて作った弊店オリジナルのタレに漬け込みました。開封してそのままお召し上がり頂けます。
12,000 円 （税抜き）
■地場産品に該当する理由 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 鮭の焼漬（9切） 内容量 鮭の焼漬1パック3切×3袋入
※画像はイメージです。 原材料 銀鮭（チリ産）、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、酒、砂糖/調味料（アミノ酸等） 保存方法 常温 配送方法 常温 賞味期限 加工日から60日 製造者 （株）総合食品さいとう 新潟県村上市飯野1-2-38 アレルギー表示 小麦・大豆・さけ 工夫やこだわり 白焼きにした銀鮭を弊店秘伝の特製醬油ダレに一昼夜漬け込みました。そのままお召し上がりいただけるのが特徴でございます。 関わっている人 社長である兄と、弟の私が中心となり製造を行っております。 環境 銀鮭は一年中出回っておりますので日々毎日製造販売しております。 時期 年間通して製造しております。 お礼の品に対する想い 物産展などの催事で鮭製品の販売をする機会も多く、直接お客様の要望を頂戴できる機会があるので、伝統の製法も守りつつ今の時代ならではの味を探求し返礼品に生かしたいと思っております。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 村上市のふるさと納税が始まった時から返礼品として取り扱っていただいたこともあり、リピーターで発送させていただくことが多く、有難く思うことと同時にこれからも返礼品に選んでいただけるような製品を製造していきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興