冬の味覚の王様!日本海の本ズワイガニ
新潟の荒波に育まれた厳選ズワイガニ 糸魚川沖の海は、山々から運ばれるミネラル豊富な雪解け水が集まるため栄養が豊富です。 この栄養豊かな海で、ゆっくりと時間をかけて育まれたズワイガニは、ぎっしりと詰まった身と濃厚な味噌がお楽しみいただけます。 その中でも糸魚川市の漁港で水揚げされたズワイガニを厳選して、弊社オリジナルブランド『ヒスイ蟹』として認定したものお送りします。 しっかりとした身入りで食べ応えばっちり! 獲れたて新鮮なカニを蒸してから発送しますので、ご自宅で簡単にお召し上がりいただけます。
糸魚川産のズワイガニのおすすめポイント
ポイント1 鮮度抜群! ズワイガニは特に鮮度が重視されるカニですが、糸魚川沖の海は海底がすぐに深くなるため、漁場が近く、鮮度抜群です。 流通も市内で完結するため、その日に水揚げされたカニを市場で生きたまま仕入れることができ、獲れたばかりのカニをすぐに茹でてお送りできます。 カニは鮮度が命。冷凍物とは一味違う、茹でたてをお楽しみください! ポイント2 お求めやすい価格 同じ日本海のズワイガニでも、西側の越前ガニや松葉ガニといった有名ブランドガニと比べると、劣らぬ品質の割にお求めやすい価格なのも嬉しいところです。 ポイント3 目利きが選別、丁寧な調理 この道30年以上のプロが市場で厳選したカニを仕入れ、その日のうちに一杯ずつ丁寧に塩ゆでします。 絶妙な塩加減と茹で加減で、カニのうま味を凝縮させてお送りします。ご注意ください
※年末年始は出荷できません。
※天然のカニを水揚げ後、すぐに茹でてお送りするため、配送日の指定はできません。 ご不在等でお受け取りできない日がありましたら、必ず配送に関する備考欄にご記入ください。
※お客様都合でお受け取りできなかった場合の再送はできません。
※冬は荒れる日が多く、漁に出られる日も限られるため、発送までにお時間を頂戴する場合もあります。
※配送中に脚折れや胴体から脚が外れる場合がございますのであらかじめご了承ください。
※沖縄、離島への配送はできません。
※写真はイメージです。 商品概要 容量 蒸しズワイガニ 800g以上×2杯(オスのズワイガニ)
※大きさはその日の漁の状況により変わります。
※生の状態で約800g以上のカニです。カニは蒸すと身がしまり、若干重量が減少することがあります。 消費期限 発送の日から4日間。冷蔵保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください。 アレルギー品目 かに特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 配送方法 冷蔵 配送期日 お申込みから14日前後で発送します。 ご不在でお受け取りできない日がありましたら、配送に関する備考欄にご記入ください。
※年末年始は発送できません。
※発送時にメールでご連絡をいたします。
※天候による漁の状況により、発送までにお時間を頂戴する場合がございますのであらかじめご了承ください。 申込期日 3月20日まで 事業者 ヒスイ水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。