江戸時代から続く伝統製法で作られた花のような麺。繊細に糸を紡ぐように仕上げた彩り豊かな野菜の麺です。
名称 富山県砺波市 180年の技法を伝承した手延べ麺 花の形が可愛いカラフル素麺 柿里「絲 9袋入」 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社柿里商店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 かぼちゃ、紫いも、抹茶、パプリカ、桜など自然由来の素材で作った優しい色合いの手延べ麺です。 花が咲いたような可愛いかたちは、職人が1つ1つ丁寧に手作りしています。 また、意匠登録済のため、他には存在しないオンリーワンの製品です。 何度もよりをかけてゆっくり延べた麺は、コシが強くツルンとした爽快な喉ごしで、お中元、お歳暮、お祝い事など様々なシーンでご利用いただけます。
◆おすすめ調理法 しっかりした歯ごたえがあり伸びにくいので、冷たい麺はもちろん温かくしても美味しくお召し上がりいただけます。 パスタ風に様々なソースでお楽しみいただくのもおすすめです。食卓が色とりどりに華やぎます。
■生産者の声 「手延べ麺 絲」の原点は、富山県砺波市に江戸時代から伝わる「大門(おおかど)素麺」です。 独特の形状が特徴で、季節や天候によって変わる麺の状態を見極め、長年の経験と技で仕上げています。 「絲」は、手延べ麺の伝統を守っていくために考えた新しいスタイルの製品です。 たくさんの方々にお召し上がりいただけると嬉しいです。
■お礼品の内容について ・手延べ麺
75g×9袋
製造地:富山県砺波市 賞味期限:製造日から1年■原材料・成分 小麦粉、食塩、パプリカパウダー、宇治抹茶、かぼちゃパウダー、紫いもパウダー、クロレラ、桜パウダー、澱粉(打ち粉)/着色料(カルミン酸)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。