標高1100mの森の中の焙煎所にて、丁寧にハンドピックした豆をディードリッヒ焙煎機にて焙煎しました
名称 自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎りブレンドとエチオピアイルガチェフェのセット(豆のまま) 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 ファネル コーヒー ロースターズ 配達外のエリア なし お礼品の特徴 高峰ブレンドの特徴は、 フローラルで華やかな香り、柑橘系の爽やかな酸味の後に甘さがグッと広がります。 品格を感じる酸味を楽しむブレンドコーヒーです。 たっぷりの野菜とフルーツそしてこの高峰ブレンドを朝のおともにいかがでしょうか。 名前の由来は、funnel coffee roastersの西に位置する高峰山。「高山植物周遊路」と呼ばれるほど花が多く、ハイキング初心者や子供さんでもゆっくり登山が楽しめます。 その馴染みやすさと華やかな香りをイメージして名付けました。 エチオピアイルガチェフェの特徴は、 ベリーやジャスミンの様な爽やかな香りとエチオピアならではのフルーティーな酸味。 上質なレモンティーの様なコーヒーです。
■生産者の声 funnel coffee roastersは軽井沢の南西に位置する御代田町にございます。厳選されたスペシャリティコーヒーのみを取り扱い、アメリカ製焙煎機ディードリッヒ5kg釜を使用して甘みのある香り高いコーヒー豆を焙煎しております。焙煎前と後に丁寧にハンドピックし、アロマキープバルブ付きの保香性が高い袋に丁寧に詰めて出荷いたします。
■内容量/加工地 高峰ブレンド(浅煎り、豆のまま)200g×1 エチオピアイルガチェフェ(浅煎り、豆のまま)200g×1 加工地:すべて長野県北佐久郡御代田町
■原材料 コーヒー豆(エチオピア、コロンビア、ケニア他)
■賞味期限 すべて製造日より60日
■注意事項/その他 ・本お礼品は「豆のまま」でのお届けです。 ・生鮮食品ですので、直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 ・賞味期限にかかわらず、開封後はできるだけ早く使用してください。 ・画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。