刃は強靭で鋭い切れ味!鯵などの小型魚から70cmを超える大型魚まで簡単に活け締めできます
謝礼品説明 品名 サビナイフ9 SHARK-RAY(シャークレイ)(朱色) 説明 活け締めで大活躍する海釣りの強い味方! 刃は強靭で切れ味鋭く、鯵などの小型魚からワラサ、70cmを超える真鯛など大型魚まで、いずれも簡単に活け締めできます。 もちろんH-1製ブレードなのでサビにも強いです。 SHARK-RAYは活け締めにも使えるように開発されたサビナイフです。 活け締めとは魚を素早く脳死状態にした後に血抜きをし、魚の鮮度を保つ方法です。 活け締めをしないと、魚が暴れたりして乳酸がたまり、エネルギーを消費したりストレスを与え、旨味成分も減っていきます。 活け締めをした場合はそのようなことがないので鮮度も保たれ、味も良くなります。 このように、釣った魚を長持ちさせ、ご家庭でおいしくいただくには活け締めが必要であり、その作業にSHARK-RAYは大活躍します。 内容