下田といえば金目鯛。その中でも美味とされている日戻り漁で水揚げされる金目鯛を贅沢にお届けするセットです。
23,000 円 （税抜き）
しゃぶしゃぶ
昆布とあらの出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に！米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。干物
一夜干しは、焼くだけ炊込みごはんの素
入れて炊くだけあら汁
味噌汁はアラとエキスを鍋に入れて、味噌を溶くだけ。事業者からのコメント
豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使った金目鯛食べ尽くしセットをお届けします。 創業以来当社が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる商品を生み出しています。 商品説明 名称渡辺水産
こだわり抜いた日戻り金目鯛堪能セット 内容 ・厚切り金目鯛しゃぶしゃぶ：170～200g ・金目鯛一夜干し：1尾 ・金目鯛アラ汁セット：1個 （金目鯛エキス：45g、金目鯛アラ：半身分） ・金目鯛炊込みご飯の素：2合用 原材料・成分厚切り金目鯛しゃぶしゃぶ
金目鯛金目鯛一夜干し
金目鯛、食塩金目鯛アラ汁セット
金目鯛アラ(金目鯛)、金目鯛エキス〔金目鯛、食塩、増粘剤(キサンタンガム、乳化剤、V、B1)〕金目鯛炊込みごはんの素
金目鯛、食塩、たけのこ、発酵調味料、しょうゆ、植物油脂、砂糖、 かつおぶしエキス、こんぶ、醸造酢、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、 (一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 解凍方法 冷蔵庫内で自然解凍 賞味期限・保存方法 ・金目鯛しゃぶしゃぶ、金目鯛干物、金目鯛アラ汁セット：発送日から30日 ・金目鯛炊込みご飯の素：製造日から2年※冷凍保存（-18℃以下）してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送温度帯 冷凍 配送不可地域 離島 加工・提供元 渡辺水産（住所：静岡県下田市中470-7） 注意事項/その他
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