神戸市 ふるさと納税 株式会社EATOPIA
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神戸牛とは
外国の要人からも愛される、和牛の代表ブランド牛のひとつ。上品な赤身の旨味、きめ細かい肉質、風味がよく甘さのある脂に魅了される方が多いです。 但馬地方、淡路島で飼育される「但馬牛」のうち、一定の品質基準を満たした選りすぐりの「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 格付けについては以下のような厳しい基準が設けられています。神戸牛の格付け
■霜降りの度合い BMS No.6以上
■歩留等級(可食部分) A・B等級
■枝肉の重さ 雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下
美味しい解凍方法
冷蔵庫内で半日〜1日解凍の後、お召し上がりください。 冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。 配送不可地域:離島肉の天園/078-391-8672
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-18℃以下で保存してください 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後、30日以内にお届けします。 アレルギー 牛肉※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 兵庫県産牛黒毛和種(神戸ビーフ)モモ・ウデ 400g TEN009Y 産地名 兵庫県 消費期限 冷凍30日 保存方法 -18℃以下で保存してください 加工業者 株式会社やまのおかげ屋 鳥取県倉吉市福庭町2-18 事業者情報 事業者名 肉の天園 連絡先 078-391-8672 営業時間 08:30-17:00 定休日 土日祝日 関連商品