【ふるさと納税】広島レモンの配合餌で育った大型の広島県産サーモン ほのかなレモンの香り 臭みが少なくしっかりとした歯ごたえと弾力 鮮やかなオレンジ色の身が特徴
12,000 円 （税抜き）
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広島ブランド 広島県産 応援登録制度 チア！ひろしま 阿多田島 宮島 大竹市 鮮魚 活魚 皮あり 柑橘海外から輸入のサーモンが多い中、消費者ニーズに合った大型のサーモンを、広島県内で生産し出荷できる体制を作りました。 若い人達にも食べやすいよう、給餌時に広島産レモンを配合して魚の臭みを少なくしました。 また、魅力的なオレンジ色の身となるように努力しました。 県外出荷もできるよう加工体制も整え、保存可能な冷凍状態でお届けいたします。 《広島レモンサーモンとは》 広島県の北広島町にて、1000m超級の山々から大暮川に注ぎ込む、冷たく清らかな水で生まれた卵。 卵はその豊かな水の力をかりて1年半育成され、12月に瀬戸内海の宮島南側にある大竹市の阿多田島へ場所を移し、大きく育っていきます。 阿多田島での飼育時に、県産レモンの果汁を混ぜた飼料で育てたフルーツ魚を「広島レモンサーモン」と呼びます。 ほのかなレモンの香りと、魅力的なオレンジ色の身の大型サーモンです。 《お召し上がり方》 お好みの大きさにカットし、皮面をカリッと香ばしく焼いてサーモンステーキに。 または皮を取って、お刺身やカルパッチョ等でご賞味ください。 冷凍でのお届けいたします。 生ものですので、届きましたら箱から出してすぐに冷凍庫で保管してください。注意事項
※骨を取り除いていますが、稀に小骨が残っている場合がありますのでご注意ください。
※魚体の大きさによりフィーレは約700gUPでお届けします。
※パッケージデザインが変更になる場合がございます。
※寄附後のお客様ご都合でのキャンセル、商品交換はいたしかねます。
配送について
※お届けの日時指定はお受けしておりません。
※長期不在などでお受け取りになれなかった場合、返礼品の再送はお受けできませんので、予めご了承ください。
※長期不在などでお受け取りになれない期間がございましたら、お申し込み画面の「備考欄」にご記載ください。
※お申し込みが多い場合や水揚げ・気象状況・交通等の事情により、お届けに時間がかかる場合があります。
■名称：広島レモンサーモン フィーレ (半身、皮付き、骨抜き)
■内容量：約700g
■賞味期限：製造日から冷凍で9か月 - 解凍後の賞味期限目安は3日 - 開封の場合は翌日
■配送：冷凍便
※離島へのお届けはできません。
■提供事業者：株式会社 水信