水揚げから加工まで、網元直送の新鮮な釜あげしらす
12,000 円 （税抜き）
●しらすは鮮度が命！ 朝日共販は、日本一長い半島・佐田岬半島の中程にあります。ここは、日本屈指のちりめんしらすの漁場。自社船団「福善船団」が、加工場の目の前の漁場で獲ったしらすを大釜で釜あげ（塩茹で）し、ふわふわな釜あげしらすに仕上げました。 そんな同社の釜あげしらすの決め手は、なんといっても鮮度！水揚げから約30分以内に加工することで鮮度が保たれたしらすは臭みがなく、とっても風味豊か。
●食べるJAPAN美味アワード2021認定商品に選ばれました 食べるJAPAN美味アワードとは、全国から応募された食品に対し、日本の一流シェフが美味しさを基準に審査。美味しさの各種基準を満たした食品を認定・褒賞することで「日本各地の食文化の伝承と発展」への貢献を目指すプロジェクトです。 朝日共販の釜あげしらすは、2021年の美味アワードで認定商品に選ばれました。
●さまざまな料理に合わせて楽しめる しらすはいろいろな料理によく合います。ほかほかご飯にのっけるしらす丼はもちろん、パスタやサラダのアクセントにのせるもよし、しらすとチーズでしらすトーストも最高です。100gの個包装タイプなので、使い勝手抜群！欲しい分だけ使い、残りは冷凍にしてお使いいただけます。 名称 福島さんの釜あげしらす（個包装タイプ） 原材料名 イワシ稚魚（愛媛県産）、食塩 内容量 釜あげしらす 100g×5袋
※本製品のイワシ稚魚は、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。また、イワシ稚魚は、えび・かにの幼生を食べています 賞味期限 発送より90日程度 保存方法 要冷凍-18℃以下 配送方法 冷凍 製造者 しらすパーク朝日共販株式会社愛媛県西宇和郡伊方町三崎1700-11 提供元 朝日共販株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。