栄養分と旨みをとじ込めた、「日本初」のすごいしらすです。
17,000 円 （税抜き）
●しらすを超えたしらす「蒸ししらす」とは 朝日共販では、日本初のすごいしらすを完成させました。 それは、生のしらすを自社開発の高温スチームで一気に蒸しあげた「蒸ししらす」。 しらすを蒸すことで、釜あげではどうしても流れ出てしまう栄養分と旨みを逃しません。例えば、旨み成分であるアミノ酸は、釜あげしらすの平均5倍以上残っています。 しらす本来の風味を残し、旨みを凝縮させた蒸ししらすは、まさにしらすを超えたしらすです。
●食べるJAPAN美味アワード2021認定商品に選ばれました 食べるJAPAN美味アワードとは、全国から応募された食品に対し、日本の一流シェフが美味しさを基準に審査。美味しさの各種基準を満たした食品を認定・褒賞することで「日本各地の食文化の伝承と発展」への貢献を目指すプロジェクトです。 朝日共販の蒸ししらすは、2021年の美味アワードで認定商品に選ばれました。
●さまざまな料理に合わせて楽しめる しらすはいろいろな料理によく合います。ほかほかご飯にのっけるしらす丼はもちろん、パスタやサラダのアクセントにのせるもよし、しらすとチーズでしらすトーストも最高です。100gの個包装タイプなので、使い勝手抜群！欲しい分だけ使い、残りは冷凍にしてお使いいただけます。 名称 福島さんの蒸ししらす（個包装タイプ） 原材料名 イワシ稚魚（愛媛県産）、食塩
※本製品のイワシ稚魚は、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。また、イワシ稚魚は、えび・かにの幼生を食べています 内容量 蒸ししらす 100g×5袋 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 配送方法 冷凍 製造者 しらすパーク朝日共販株式会社愛媛県西宇和郡伊方町三崎1700-11 提供元 朝日共販株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。