数あるイカの中でも、非常にねっとり濃厚な甘みが特徴の『コウイカ』を漁師さんから直接仕入れ、鮮度が高い状態で贅沢に刺身にし、食べやすいように細切りにしました。
数あるイカの中でも、非常にねっとり濃厚な甘みが特徴の『コウイカ』を漁師さんから直接仕入れ、鮮度が高い状態で贅沢に刺身にし、食べやすいように細切りにしました。 真空瞬間冷凍する事で、甘味成分が増し、「本当に冷凍?」と思う程、生に近い食感のいいとこ取りを実現しました。 50gの小分けパックなので食べたい分だけ解凍して、すぐにお召し上がりいただけます。 お刺身としてはもちろん、カルパッチョや、海鮮丼など、お好きな時にいろいろな料理にお使いいただけます。 商品詳細 名称 これは食べなイカん!!お刺身コウイカ 産地 福岡県 内容量 300g(50g×6パック) 原材料 コウイカ(玄界灘産) 賞味期限 冷凍3ヶ月 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 提供者 一般社団法人福津いいざい 注意事項
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