すき焼きにはもちろん、肉じゃが、カレー等普段使いしやすい切り落とし肉です。
16,000 円 （税抜き）
みやま和牛A5ランク
切り落とし 約500g 産地 福岡県みやま市 内容量 合計約500g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 マイナス5度以下で保存してください。 提供者 肉匠・岩永源蔵本店 注意事項※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
※寄附の翌月より90日以内に発送予定致します。 牛を育てる飼料として重要となるワラ。みやま市は、米収穫後に出る稲ワラの種類が豊富です。ゆめつくしを初め、6種類のみやま市産の良質稲ワラを使用して育てられていることが、大きな特徴の一つです。 現在みやま市で博多和牛を飼育している農家は、大木さん、中山さん、久富さんの3農家です。中でも、大木さんは、過去に福岡県生産者の会でグランドチャンピオン受賞されています。先代から引き継いだ伝統を継承しつつ、新しい情報も取り入れながら、牛たちにとってよい環境づくりを心がけています。 みやま市は、広大な筑後平野と豊富な水量をもつ筑後川の恵みをうけた環境の中で愛情をこめて大切に育てています。