博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。 独自の調味液に低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込みで熟成させました。
商品詳細 名称 博多の味本舗 辛子明太子 産地 アメリカ産 製造地 福岡県 内容量 500g×6箱 合計3kg 原材料名 すけそうだらの卵巣(アメリカ産)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、酸素、清酒、(原材料の一部に大豆を含む) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 提供者 博多の味本舗 大刀洗 商品説明 博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。独自の調味液に低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込みで熟成させました。 たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいます。 温かいご飯にのせる以外に、明太パスタや明太チャーハンなどいろんな料理にご使用いただけます。 備考
※解凍後は冷蔵で10日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。