脂身が少なく、旨味の詰まったお肉です。
126,000 円 （税抜き）
■上手な解凍方法
☆一番のおすすめは自然解凍です
☆1.自然解凍調理される前日に冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移します。室温解凍ではなく、味を損ないにくく衛生的な冷蔵庫で、低温で時間を掛けてゆっくりと解凍するのがおすすめです。急速解凍（レンジなど）や室温解凍はお肉の表面の細菌が活発になったり、肉のうまみとなっているドリップ（肉汁）が流れすぎるため、おすすめできません。2.お急ぎ解凍自然解凍が間に合わない!そんなときは…氷水に漬けて数時間で解凍できます。真空パックはそのまま、ガスパック等のトレーに入ったお肉はジッパー付き保存バッグなどに移し替えて空気を抜き、たっぷりの氷水に浸してください。目安は2時間/1kgほどですが、適時氷を追加して様子を見ながら解凍してください。 提供事業者：帝神志方ミート株式会社 商品詳細 商品名
1ヶ月ごと10回お届け
熊本県産A5等級 和王 赤身肉訳あり
小間切れ 内容詳細■ 熊本県産A5等級 和王 赤身肉
訳あり
小間切れ 約400g × 2パック※1回当たりの内容量賞味期限: 冷凍保管 60日産地: 熊本県 アレルギー表記 牛肉 保存方法と注意事項 商品をお受け取りになりましたら、すぐに箱からお肉を取り出して、冷凍庫（冷蔵庫）へ移してください。けっして箱のまま冷凍庫（冷蔵庫）に入れないでください。お肉は、ガスパック包装、または真空パックにしておりますので、袋を破らずに、そのままの状態で冷凍庫（冷蔵庫）へお入れください。パーシャル室やチルド室があればベストです。・一度解凍したお肉を再び冷凍することはおすすめできません。再冷凍すると、鮮度を損ない、品質が著しく劣化してしまいます。・一度解凍したお肉は全て使い切るように心がけてください。 発送サイズ 80サイズ 工夫やこだわり 本返礼品は品質保持の為、ガスパック・真空パックを採用しています。
■真空パックとは?お肉は空気に触れると発色します。その為に袋の中の空気を抜いてパックします。（外気に触れないのでそのままで長期保存できます。）
※発色の度合いでお肉が黒ずむ事がありますが、お肉自体に問題はありません。
■ガスパックとは?お肉の劣化を防ぐ為にまず空気を抜きます。