熊本県産A5等級黒毛和牛を部位別でお楽しみいただける定期便です。6回に分けてお届けします。
80,000 円 （税抜き）
6ヶ月定期便
熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 食べ比べ 産地 熊本県産 内容量1回目
モモスライス：450g2回目
モモステーキ：300g3回目
赤身ブロック：500g4回目
肩ローススライス：400g5回目
小間切れ：800g6回目
柔らか赤身焼肉：900g（タレ付）※寄附ご入金頂いた翌月より毎月1回（計6回）お届けします。 原材料名 ・志方のタレ しょう油（本醸造）、味噌、砂糖、みりん、ごま、ごま油、玉ねぎ、にんにく、香辛料/調味料（アミノ酸等） 一部に小麦・大豆・ごまを含む 賞味期限 冷凍保管60日 保存方法 冷凍庫にて保管してください。（-18℃以下） 提供者 帝神志方ミート株式会社 熊本支社 商品説明 熊本県産A5等級黒毛和牛を部位別でお楽しみいただける定期便です。 6回に分けてお届けします。
1回目
モモスライス 脂身が少なく、旨味の詰まったお肉です。 旨味の濃厚なウチヒラ・ソトヒラの厳選された部分のみを使用しています。2回目
モモステーキ 脂の甘みも赤身のコクも楽しめる、バランスの良い柔らかいところを厳選しました。ほかの部位に比べカロリーが控えめで、鉄分が豊富、味も良くたくさん食べても罪悪感がないお肉です。ぜひ贅沢にステーキでお召し上がりください。3回目
赤身ブロック 脂が少なくあっさりとし、水分量が多いウチモモはローストビーフに仕上げやすい部位です。また、赤身肉で味が濃いウデもローストビーフに最適なお肉です。4回目
肩ローススライス 肩から背中にかけての部位で、適度な霜降りが入り、肉質も柔らかく風味のあるバランスのとれたお肉です。煮て良し、焼いても良し、多種多様な食べ方でお楽しみください。5回目
小間切れ 細かくサシの入ったとろけるような肉質と、柔らかで芳醇な味わいが楽しめます。煮て良し、焼いても良し。多種多様な食べ方でお楽しみください。6回目
柔らか赤身焼肉（タレ付） 脂の甘味も、赤身のコクも楽しめるバランスが良い芯の柔らかい部位を厳選してお届けいたします。 また、帝神志方ミート特製のタレも1本お付けいたしますので、是非ご家庭でちょっと贅沢な焼肉をお召し上がりください。 上手な解凍方法☆一番のおすすめは自然解凍です
☆ （1）自然解凍 調理される前日に冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移します。 室温解凍ではなく、味を損ないにくく衛生的な冷蔵庫で、低温で時間を掛けてゆっくりと解凍するのがおすすめです。 急速解凍（レンジなど）や室温解凍はお肉の表面の細菌が活発になったり、肉のうまみとなっているドリップ（肉汁）が流れすぎるため、おすすめできません。 （2）お急ぎ解凍 自然解凍が間に合わない！ そんなときは…氷水に漬けて数時間で解凍できます。 真空パックはそのまま、ガスパック等のトレーに入ったお肉はジッパー付き保存バッグなどに移し替えて空気を抜き、たっぷりの氷水に浸してください。 目安は2時間/1kgほどですが、適時氷を追加して様子を見ながら解凍してください。 備考 ・一度解凍したお肉を再び冷凍することはおすすめできません。再冷凍すると、鮮度を損ない、品質が著しく劣化してしまいます。 ・一度解凍したお肉は全て使い切るように心がけてください。 関わっている人 肥育農家では県内外で生まれた子牛を8～10ヶ月で導入し、1年半～2年の時間をかけてじっくりと丁寧に育てていきます。 環境 清らかな水と空気、豊かな緑に恵まれた環境の中、生産者の高い肥育技術と地元産の粗飼料や安全な飼料を与えることによって、徹底した健康管理のもと安全で高品質な肉牛が生産されています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について 今は遠くに住んでいる合志市出身者、縁のある方々、 合志市を応援してくださる方など、たくさんの方々に合志市を 応援していただけることを心から感謝しております。 皆様からいただいた寄附金は、大切に活用させていただきます。 ・自治の健康によるまちづくり ・福祉の健康によるまちづくり ・教育の健康によるまちづくり ・生活環境の健康によるまちづくり ・都市基盤の健康によるまちづくり ・産業の健康によるまちづくり ・使途を限定しない 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く60日以内に住民票住所へお送りいたします。