第一回全国みかん選手権最高金賞受賞した日本一のみかん！メロン並みの甘さ！濃厚な甘さをご自宅で♪ふるさと納税 出水市 特産品 柑橘 果物 フルーツ 冬季 国産
38,000 円 （税抜き）
※」の認証を取得している安心安全なみかんになります。農薬の量をできるだけ減らしている為、みかんの表面に傷などがありますが驚くほどに濃厚で甘く、絶妙な酸味も楽しむことが出来る自慢のみかんをお届けします。
※その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された農産物です。
日本一の温州みかん
2021年12月10日に日本野菜ソムリエ協会主催の第一回 全国みかん選手権が開催されました。 全国からエントリーされた温州みかんを野菜ソムリエ29名が産地情報を公開されない状態で食味のみで評価し、最高位である最高金賞を受賞しました。 ・皮をむいた瞬間から香り豊かに、強い甘みにサーっとやってくる酸味。ジューシーでとても美味しかったです。 ・味がぎゅっと凝縮されていて、甘みと酸味のバランスが良く美味しかった。 香りはダントツで良くて、どこか香酸柑橘の様なベルガモットのような青い柑橘の香りがして好みでした。 ・コクがある!甘いだけでなく酸味があり濃い味がします。皮も硬すぎることなく1つでも十分に満足できるみかん栽培方法
うま味やコクが出るよう試行錯誤して、土にこだわった栽培を行っています。みかんが甘くなるためには、光合成とさまざまな土壌微生物が活発に活躍することがとても重要です。光合成をすることで炭水化物が作られ、その炭水化物が甘みの素になる糖分を作ります。 ◎滋賀県の島本微生物農法に基づき、自家製の有機発行肥料や堆肥を使用して細根を増やし、健全な樹を作ることで安定した収穫をめざしています。 ◎ミネラル分を多く含むウニ殻などの海の幸を豊富に利用して、コクとうま味のあるみかん作りに努めています ◎除草剤を使用せず、農薬の使用量を通常の半分以下に減らして環境保全型の安心・安全な商品づくりを心がけています。※H25年から県の特別栽培農産物の認証を取得しています。
※農薬の使用量をできるだけ減らしているため、みかんの表面に傷などがあります。
※過去実績で2020年11月に糖度21度を記録した驚きの甘さのみかんです。