コーヒーを更に極めたい方へ!自社独自の技術で開発したコーヒーミル!ふるさと納税 霧島市 特産品
製品仕様 商品名 ポーレックス コーヒーミル・プロフェッショナル 内容 (1)ポーレックス コーヒーミル・プロフェッショナル(トール) (2)ポーレックス コーヒーミル・プロフェッショナル(ミニ)
※お好みのサイズをお選びください。
※ハンドルホルダーは「コーヒーミル・プロフェッショナル(ミニ)」にのみ付属しております。
サイズ
トール:約φ4.9 × H19.2cm ミニ:約φ5 × H13.5cm素 材
刃:セラミック(ガラス加工) 本体・フタ:ステンレス、POM ハンドル:鉄、PP 提供元 ジャパンポーレックス株式会社 072-724-0250 商品説明 コーヒーを更に極めたい方のために自社独自の技術で開発したコーヒーミルです。■金属より硬度の高いセラミック刃のエッジで確実に刻む ・極細挽きから粗挽きまで粒度安定にこだわりました。 ・茶葉を挽く石臼同様、セラミック刃は外刃と内刃を接触させて挽くことができるので、 特に細挽きの粒度が安定しています。 ・硬い浅煎り豆も効率よく刻みます。
■半永久的に使えるセラミック刃 ・金属刃のように錆びず、使い続けることによる劣化や刃こぼれもありません。 ・落下等強い衝撃を与えない限り半永久的にお使いいただくことができます。 ・特殊ガラス加工した刃の表面を粉砕したコーヒーが滑るので余計な微粉を出さず粒度が安定しています。 ・ハンドル回転がなめらかです。 ・同じハンドル回転数で約1.15倍多くコーヒー豆を挽きます(自社製品比)。
■粒度を微調整してコーヒーのデリケートな風味を楽しむ ・1目盛約28ミクロン単位で60段階の微調節ができます。
※ポーレックス コーヒーミル・2は1目盛平均37ミクロン単位で18段階の調節が可能 ・調節ネジ1回転あたり36クリックです。
※ポーレックス コーヒーミル・2は調節ネジ1回転あたり16クリック ・エスプレッソ等細挽きの粒度調節をしたいとき特に役立ちます。
■数ある手挽きコーヒーミル製品のうち最も細かく挽く ・本体の内部構造を更に強化・改造したことにより、セラミック刃同士を強く締めつけることができるので、-9クリックまで極細挽きの粒度調節が可能です。 ・自社独自の開発・技術による刃形状にセラミックの強みを最大限活用して実現しました。
※中煎り豆を使用、コーヒー豆の焙煎具合により異なります。 生豆に近い状態の水分が多く残っている浅煎り豆の場合、湿った粘り気により細かく挽くことができない場合があります。
■挽き終わったあと厚みのある豆を本体内部に残さない ・直径約10.5mmまでの豆を挽くことが可能です。
■全部品水洗いして常に清潔なミル ・前回挽いたコーヒー豆の粉や油分が残らず、毎回挽きたての味と香りのみ楽しむことができます。 ・刃表面を特殊ガラス加工したので、更に洗いやすくなりました。
■スマートでタフな機能、シンプルなデザイン ・無駄のない実用的でシンプルなミルです。 ・持ち運びにも便利で、アウトドア用として最適です。 ・スリムなのでご家庭でコンパクトに収納できます。
■鹿児島県霧島市の自社工場で製造 ・技術開発から製造、出荷まで自社で完結しています。 国際特許出願中