35COFFEE コーヒー ブレンド 沖縄 サンゴ焙煎 J.F.K SPECIAL (ジェイエフケースペシャル) サンゴ ロースト チコリブレンド 自家焙煎 粉
✅コロンビア豆をベースに、ブラジル、インドネシアの豆をブレンドしたコーヒーです。✅「J.F.K」とは「Japan Faith Kindness」の略で、日本の誠実さや思いやり・やさしさを意味し、いわゆる日本のおもてなし精神を表しています。 沖縄にも海外からのお客様が増えていることから、ぜひお土産に買ってその心も持ち帰ってもらいたいという想いが伝わってきます。 またパッケージに採用されている文様は青海波(せいがいは)と言い、広い海がもたらす恩恵を感じさせる波の文様で、無限に広がる穏やかな波に未来永劫へと続く幸せへの願いと、人々の平安な暮らしへの願いが込められた縁起の良い柄です。✅『サンゴ焙煎製法』 風化したサンゴを200℃まで熱してコーヒー豆を焙煎し、 じっくりと時間をかけ焼きむらなく コーヒー豆本来の美味しさを引き出す製法です。✅『シルバースキン除去』 シルバースキンとは? 焙煎後にコーヒー豆の割れ目に出来る焼きむら部分で、 35COFFEEは『グラニュレータ』という特殊な機械で、 シルバースキンを吸取り除去する事で、 コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求したコーヒーです。✅『味と品質の徹底管理』 35COFFEEは、コーヒーインストラクター資格を持つスタッフにより、 焙煎・ミル(粉砕)・カップテストを行ってから製品化をします。 『おいしいコーヒーを飲んでほしい!!』 その一念で日々徹底管理を行っております。✅沖縄の「サンゴ(死んだサンゴも)」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。その結果、「サンゴ焙煎珈琲」は沖縄でしか作る事が出来ない沖縄限定コーヒーです。
■35コーヒーチコリブレンド チコリコーヒーとは チコリコーヒーはフランスが発祥といわれ、1860年代ごろにアメリカへ渡り飲まれていたといわれています。35COFFEEはフランス産のチコリを使用しております。
お召し上がり方
カップにテトラバッグを入れお湯を約140ml ~200ml 注ぎ、約90秒おいてお召し上がり下さい。 テトラバッグコーヒーはブラックやアメリカンを好んで飲まれる方におすすめです。 濃さはテトラバッグを揺らして調整して下さい。 又、濃くお召し上がり頂きたい場合は、テトラバッグコーヒーをカップから取り出さずそのままお召し上がり下さい。 ------------------------------------------ 風化した骨格サンゴを200度以上まで温めてコーヒー生豆を焙煎します。また、沖縄の「サンゴ(死んだ骨格サンゴもです)」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。その結果、「サンゴ焙煎コーヒー」は沖縄でしか作る事が出来ない沖縄限定COFFEEです。 ------------------------------------------柄の意味
青海波(せいがいは)は、広い海がもたらす恩恵を感じさせる波の文様で、無限に広がる穏やかな波に未来永劫へと続く幸せへの願いと、人々の平安な暮らしへの願いが込められた縁起の良い柄です。 ------------------------------------------J.F.Kスペシャルの味の特徴
コロンビア豆をベースに、ブラジル、インドネシアの豆とチコリ根をブレンドしたコーヒーで、適度な苦味と酸味があり、ほのかな甘い香りとコクが感じられるブレンド。 名称:チコリ根ブレンドコーヒー(粉) 挽き方:中細挽き 保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 保存上の注意:開封後はすぐにご使用ください。 賞味期限:12ヵ月※35COFFEEは商品の売上3.5%をサンゴ再生活動(ベビーサンゴ移植)に活用いたします。