韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌
◇商品名:スンチャン味噌 ◇原材料名:大豆、小麦粉、食塩 ◇内容量:2.8Kg ◇賞味期限:別途記載 ◇保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ◇原産国名:韓国 ◇特徴 真心こめて作ったスンチャン デンジャンは韓国の伝統的な 料理法に従った味噌です。非熱処理により栄養素がそのまま生きています。 ・韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌です。 ・テンジャンチゲは日本の食卓に味噌汁を添えるように 韓国の食卓でも普通に出される料理です。 ・テンジャンにはこうじが入っております。 ・風味は日本の田舎味噌と似ており、大豆のかけらが 味噌の中に入っています。 ・コチュジャンをごま油、にんにくなどと適切に 混ぜサムジャン(合わせ味噌)としても良いです。
※味噌は発酵食品ですので時間が経つと色が濃くなりますが、 これは自然現象ですのでご安心してお召し上がりください。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので ご了承ください。 ◇販売者:family foods (コリア・タウン)