豪華な木箱入り 初のプレスティージュ・キュヴェ 世界7,000本限定生産 シャルドネ 100%
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:バロン ド ロスチャイルド ミレジメ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ(100%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン ワイン エンスージアスト ポイント:96 This Champagne is produced for the Bordeaux Rothschild families to serve at events in their chateaus (Mouton, Lafite, Clarke). It is a beautiful wine that manages to be both rich and tightly textured with minerality, crisp apple flavor and a hint of toast balances all elements so well. A limited amount is available outside the family circuit. Drink now. シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する『バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド』、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有する『ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド』、そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを所有する『バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド』。この世界的に高名なボルドーの三社が、パートナーシップを組み、ロスチャイルド家の名を冠した、至高のシャンパーニュが誕生! シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドはコート・ド・ブラン地区の中でも最高の区画である特級畑を中心とし、最高の区画から選りすぐったシャルドネを高い割合で使用しています。リザーブワインを40%使用、約4年間もの長い期間熟成させてはじめて世にでる丁寧な製法。各シャトーの公式晩餐会でも振る舞われます。著名なボルドーワインを生み出すロスチャイルド家が新天地シャンパーニュ地方で生みだす、至高のシャンパーニュをぜひお試し下さい。 ラベルには、5人の兄弟の団結のシンボルとされる5本の矢で有名なロスチャイルド家の紋章の盾(=ロスチャイルド)の部分が用いられています。下の文字は、ロスチャイルド家のモットーである“Concordia,Integritas,Industria”(調和、誠実、勤勉)という名が入っています。 バロン・ド・ロスチャイルドの中でも、「至高のシャンパーニュを造り上げる」というメゾンの威信をかけ、長い年月をかけて造り上げられた渾身の最高級プレスティージュ・キュヴェが、こちらのブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ! ファースト・ヴィンテージの2006年は、メゾンとして初のプレスティージュ・キュヴェであり、シャンパーニュ・メゾンのプレスティージュ・キュヴェとしても、1981年のルイーズ・ポメリー以来34年ぶりのリリースという、シャンパーニュ史においても歴史的なキュヴェとして大きな話題を呼びました。 シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージの品格を際立たせるのは、グラン・クリュの畑から選ばれたシャルドネのアッサンブラージュにあります。 ブドウは最高のシャルドネを生み出すコート・デ・ブランの名だたるグラン・クリュ(アヴィーズ、クラマン、メニル・シュル・オジェ、オジェ)から厳選。 これらのブドウから造られたシャンパーニュは200年前のシャンパーニュ醸造の伝統に従い、白亜質土壌内に造られたカーヴという沈黙と暗闇に包まれた空間で7年間という長い年月に渡って静かに熟成されます。 「中身も非常に大切ですが、今回はこのボトル・デザインができるまでも時間がかかりました。なぜなら、ロスチャイルド家3社が集まってつくったシャンパーニュですので、3社ともデザインに同意する必要がありました。パッケージを選ぶだけで2年以上もかかりました(笑)。例えばロゴや「2006」の数字など、「もっと大きくするべきだ」という声もありました。また、ボトルの色をこのブラウンに決めるのにも時間がかかりました。どの家族も同じだと思いますが、集まるとみんな違う意見を言うものです(笑)。しかし、お互いに目指している方向性を確認することもできたので、とてもよい経験でした。 私たちが目指していたのは、「見えるもの」でかつ、「エレガントなもの」。やはり、商品ですので、人々の目につく必要があります。けれど、私たちのファミリーはあまり目立って何かをするということはありません。非常に慎重です。「見えるもの」と、「エレガントなもの」のバランスが非常に難しかったです。」= バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のフィリップ・セレイス・ド・ロスチャイルド会長 外観はシャルドネの特徴であるクリアで艶のある色合い。 金色に輝く微細な泡立ちはいつまでも持続し、決して他には真似できない輝きを放ちます。梨とドライフルーツのアロマに加え、リッチなフレッシュアーモンドやブリオッシュが香り、口に含むと鮮やかなミネラル感と共に、雑味のない鮮烈な味わいが口中に広がります。完璧を追求した、深遠ともいえる余韻と限りなく球体に近い素晴らしいバランスに圧倒されます。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。