相良 白麹 芋焼酎 25度 1800ml

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 相良 白麹 芋焼酎 25度 1800ml

お酒の専門店ファースト

2,048 円 (税抜き)

1730年(享保15年)創業。 家系は、熊本県の相良藩(さがら)の領主を起源とする由緒正しき焼酎蔵。 現在は、十代目当主「相良博信」氏。 蔵は、鹿児島市内にあり、昔は鹿児島市内に多くの蔵が存在しましたが現在はたったの2件のみ焼酎造りを行っています。 造り酒屋では鹿児島市内で唯一の酒蔵となっています。 焼酎造り、瓶詰め、ラベル貼りまで全てを手作業で行っている手造り蔵です。 仕込み水・割り水には日本水道新聞社の「近代水道百選」にも選定されている名水、「七窪の水」を使用しています。 少量生産にこだわり、昔ながらの製法で、昔ながらの芋焼酎の味を今に伝える大変珍しい蔵として、焼酎好きに大変人気があります。 厳選された「黄金千貫芋」を、白麹で仕込んだ代表銘柄「相良」は、今では珍しくなった昔ながらの味わいが魅力の焼酎です。 焼酎の旨味成分を生かす為に、通常数時間で済む濾過作業を目の粗い濾過器で24時間以上かけてじっくりと行い、可能な限り無濾過に近い状態で貯蔵熟成させています。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶)

鹿児島県

sagara/shochu

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