業務用厨房機器/厨房用品/厨房消耗品
20,000 円 （税抜き）
●魅せる美味しさの可能性を創造する
●CARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。
●耐熱性能：?40℃〜230℃までの直火以外
●包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。 製品仕様
●型番:CFOGLI36100
●商品ブランドシリーズ:カルタ・ファタ
●品名情報分解1 物:ラップ
●外寸:シート:360mm角100枚/
●耐熱・耐冷温度:?40℃〜230℃ JANコード：8033324940051