容量:750ml 品種:シラー60%、グルナッシュ40% 豊穣な石灰岩、シスト土壌が表面を覆うこの急勾配の土地で作られた葡萄を手摘みし、ステンレスタンクにて約1ヶ月程発酵させ、ステンレスタンクと大樽にて熟成し作られます。 赤い果実系のジャムと柔らかくスムーズなタンニンに、ベルガモットなどのハーブの香りがアクセントを添え、豊穣で長く余韻の残るワインとなっています。
※輸入元資料より シャトー・ド・シフル の フォジェール はこちらChateau de Ciffre シャトー・ド・シフル 急勾配の山並みと渓流に囲まれ、フォジェール、サンシニアンそしてラングドックという3つの特色あるエリアにまたがる70ヘクタールもの土地を所有するシャトー ド シフル。 水車と風車により標高の高いこの地にも水分を行き届ける事により、古くはローマ帝国時代から葡萄の栽培が行われていました。 オリーヴ、低木、葡萄の木樹が織りなす素晴らしい景観を誇るこのシャトーは、2007年よりロジリル家に引継がれ、この複雑でリッチな味わいを守られています。